มหาวิทยาลัยศรีปทุม คว้ารางวัลชมเชย Best Practice พัฒนาแหล่งเรียนรู้ชุมชน บูรณาการองค์ความรู้ 5 หน่วยงาน ต่อยอดทักษะเบเกอรี่สู่อาชีพและเศรษฐกิจฐานราก

มหาวิทยาลัยศรีปทุม คว้ารางวัลชมเชย Best Practice พัฒนาแหล่งเรียนรู้ชุมชน บูรณาการองค์ความรู้ 5 หน่วยงาน ต่อยอดทักษะเบเกอรี่สู่อาชีพและเศรษฐกิจฐานราก

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) คว้า รางวัลชมเชย กิจกรรมที่ 4 “การพัฒนาแหล่งเรียนรู้ในชุมชนแบบมีส่วนร่วม” จากโครงการประกวดผลงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้การพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จากผลงานที่นำทักษะเบเกอรี่และขนมอบมาเป็นฐานการเรียนรู้ พัฒนาทักษะอาชีพ และเปิดโอกาสในการต่อยอดสู่การสร้างรายได้ของโรงเรียนและชุมชน ณ โรงแรม TSIX5 จังหวัดชลบุรี ระหว่างวันที่ 21–22 ตุลาคม 2569

อาจารย์เสริมสิน ไพรินทร์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการพิเศษ และ อาจารย์วีรภัทร สุธีรางกูร อาจารย์สาขาการออกแบบกราฟิก คณะดิจิทัลมีเดีย มหาวิทยาลัยศรีปทุม เป็นผู้แทนอาจารย์พี่เลี้ยงเข้าร่วมกิจกรรมและรับรางวัล จากการนำเสนอผลงาน “โครงการส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการฝึกปฏิบัติการทำเบเกอรี่และขนมอบ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถด้านอาชีพและเศรษฐกิจฐานรากของโรงเรียนและชุมชน” (Bakery Skills Hands-On Training Project for Schools and Communities)

862460155 1640541411204469 4540999120387478866 n

โครงการเกิดจากความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยศรีปทุม สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) เครือข่ายเพื่อการพัฒนาอุดมศึกษา ภาคกลางตอนบน และโรงเรียนบางบัว (เพ่งตั้งตรงจิตรวิทยาคาร) โดยใช้การฝึกปฏิบัติด้านเบเกอรี่และขนมอบเป็นเครื่องมือสร้างการเรียนรู้ ให้ผู้เข้าร่วมพัฒนาทักษะจากการลงมือทำจริง พร้อมมองเห็นแนวทางนำความรู้ไปต่อยอดสู่อาชีพและการสร้างรายได้ในระดับโรงเรียนและชุมชน

ความโดดเด่นของการดำเนินงานในปีนี้ คือการบูรณาการองค์ความรู้จาก 5 คณะและวิทยาลัยของมหาวิทยาลัยศรีปทุม ได้แก่ คณะการสร้างเจ้าของธุรกิจ วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ คณะดิจิทัลมีเดีย คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ และคณะบริหารธุรกิจ เข้ามาทำงานร่วมกัน ทำให้การเรียนรู้ไม่ได้หยุดอยู่เพียงการฝึกทำเบเกอรี่ แต่เชื่อมทักษะจากหลากหลายศาสตร์เข้ากับการพัฒนาอาชีพ การสร้างโอกาส และศักยภาพของโรงเรียนและชุมชน

861826578 1640550641203546 5133323849792022099 n

รางวัลครั้งนี้สะท้อนผลของการนำองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยออกไปใช้กับพื้นที่จริง ผ่านการทำงานร่วมกับโรงเรียนและภาคีเครือข่าย เพื่อเปลี่ยนการเรียนรู้ให้เป็นทักษะที่จับต้องได้ และเปิดทางให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับการพัฒนาตนเองและเส้นทางอาชีพในอนาคต

สำหรับมหาวิทยาลัยศรีปทุม รางวัลจากโครงการครั้งนี้จึงมีความหมายมากกว่าความสำเร็จจากการประกวด แต่สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการส่งต่อองค์ความรู้สู่โรงเรียนและชุมชน ผ่านการบูรณาการหลายศาสตร์เข้ากับการลงมือปฏิบัติ เชื่อมการศึกษาเข้ากับทักษะอาชีพ การสร้างรายได้ และเศรษฐกิจฐานราก เพื่อให้ความรู้จากมหาวิทยาลัยสามารถสร้างคุณค่าต่อผู้คนและชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม

#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #SPU #BestPractice #พัฒนาแหล่งเรียนรู้ชุมชน #เบเกอรี่ #ทักษะอาชีพ #เศรษฐกิจฐานราก #โรงเรียนบางบัว #เรียนกับตัวจริง #ประสบการณ์จริง #โอกาส #ส่งเสริมผลักดัน

862549808 1640541504537793 341195336621873991 n
👁 ยอดวิว: 2

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Most Popular

Categories

News

Related Posts

เด็กออกแบบกราฟิก SPU เปลี่ยนเรื่องราวให้เป็นงานศิลป์!เปิดโลก ZINE สิ่งพิมพ์ทำมือ ถ่ายทอดตัวตนผ่านไอเดียสร้างสรรค์สุดยูนีค

คณะดิจิทัลมีเดีย สาขาการออกแบบกราฟิก (DGD) มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU)

SPU เชื่อมองค์ความรู้ 5 คณะผ่านโจทย์เบเกอรี่ เปลี่ยนการเรียนรู้สู่ทักษะอาชีพของโรงเรียนและชุมชน

การพัฒนาทักษะอาชีพในชุมชนไม่จำเป็นต้องอาศัยองค์ความรู้จากศาสตร์ใดศาสตร์หนึ่งเพียงด้านเดียว มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) ใช้การฝึกทำเบเกอรี่และขนมอบเป็นจุดเริ่มต้น แล้วนำความรู้จาก

มหาวิทยาลัยศรีปทุม คว้ารางวัลชมเชย Best Practice พัฒนาแหล่งเรียนรู้ชุมชน บูรณาการองค์ความรู้ 5 หน่วยงาน ต่อยอดทักษะเบเกอรี่สู่อาชีพและเศรษฐกิจฐานราก

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) คว้า รางวัลชมเชย กิจกรรมที่