บริการระดับลักชัวรีไม่ได้ถูกสร้างจากภาพลักษณ์หรือบรรยากาศเพียงอย่างเดียว แต่ประกอบขึ้นจากองค์ประกอบของการบริการที่ต้องทำงานร่วมกัน ตั้งแต่มารยาท การสื่อสาร บุคลิกภาพ ไปจนถึงวิธีดูแลผู้รับบริการในแต่ละสถานการณ์ สาขาธุรกิจการบิน วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) จึงพานักศึกษารายวิชา ALB22267 การบริการสายงานการบินส่วนบุคคล เรียนรู้ผ่านหลักสูตร “The Art of Luxury Dining for Private Jet Experience” กับผู้เชี่ยวชาญของ Nai Lert Butler Academy เชื่อมการเรียนกับแนวคิด เรียนกับตัวจริง และองค์ความรู้จากผู้ปฏิบัติงานด้าน Luxury Service โดยตรง
การเรียนรู้แบ่งออกเป็น 2 หัวข้อสำคัญ ได้แก่ Social Etiquette ที่ให้นักศึกษาเรียนรู้มารยาททางสังคม การวางตัว และบุคลิกภาพที่เหมาะสมกับงานบริการ และ English Afternoon Tea ซึ่งถ่ายทอดการบริการน้ำชายามบ่ายเป็นภาษาอังกฤษ ตั้งแต่การจัดเตรียม การให้บริการ ไปจนถึงมารยาทในการรับประทานน้ำชา เปิด โอกาส ให้นักศึกษาได้เห็นรายละเอียดของงานบริการผ่านบริบทที่แตกต่างจากการเรียนภายในห้องเรียน
องค์ประกอบเหล่านี้ทำให้นักศึกษาเห็นภาพของ Luxury Service ในมิติที่มากกว่าการปฏิบัติตามขั้นตอน เพราะมาตรฐานของงานบริการยังสัมพันธ์กับวิธีสื่อสาร การวางตัว ความเหมาะสมของบุคลิกภาพ และความละเอียดในการจัดเตรียมและให้บริการ โดยเฉพาะเมื่อเชื่อมกับบริบท Private Aviation ที่การดูแลประสบการณ์ของผู้โดยสารเป็นส่วนหนึ่งของงานบริการ การเรียนรู้ในลักษณะนี้จึงเป็น ประสบการณ์จริง ที่ช่วยให้นักศึกษามองเห็นรายละเอียดของงานเฉพาะทางได้ชัดขึ้น
การเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญของ Nai Lert Butler Academy ยังทำให้แนวคิดเรื่อง Luxury Service ไม่ได้อยู่เพียงในระดับคำอธิบาย แต่เชื่อมกับรูปแบบการบริการที่จับต้องได้ ตั้งแต่ Social Etiquette ไปจนถึง English Afternoon Tea พร้อมต่อยอด Future Skills ที่สัมพันธ์กับสายงานบริการ ทั้งการสื่อสาร บุคลิกภาพ ความละเอียดรอบคอบ การวางตัวอย่างเหมาะสม และความเข้าใจต่อผู้รับบริการ
สำหรับสาขาธุรกิจการบิน SPU การเชื่อมการเรียนด้านการบินส่วนบุคคลเข้ากับ Luxury Service เป็นอีกแนวทางของการ ส่งเสริมและผลักดันนักศึกษา ให้ได้เรียนรู้บริบทของงานบริการเฉพาะทางควบคู่กับความรู้ด้านการบิน เพื่อให้ผู้เรียนเห็นว่าเส้นทางในสาย Private Aviation และ Luxury Service ต้องอาศัยทั้งความรู้ทางวิชาชีพและความเข้าใจในมาตรฐานการบริการ ก่อนนำองค์ความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปพัฒนาต่อยอดในเส้นทางการทำงานของตนเอง
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #SPU #SPUCATH #ธุรกิจการบิน #AirlineBusiness #PrivateAviation #PrivateJetExperience #LuxuryService #NaiLertButlerAcademy #SocialEtiquette #EnglishAfternoonTea #เรียนกับตัวจริง #ประสบการณ์จริง #โอกาส #ส่งเสริมผลักดัน #FutureSkills
