นักศึกษา DEK THAI CATH-Club วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) จำนวน 7 คน ร่วมปฏิบัติงาน Wedding Reception เรียนรู้การบริการในงานจัดเลี้ยงจากการทำงานจริงภายใต้มาตรฐาน Banquet Service พร้อมเก็บเกี่ยวประสบการณ์วิชาชีพและสร้างรายได้ระหว่างเรียนตามแนวคิด Earn-to-Learn ณ Mandarin Oriental, Bangkok เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม 2569

การปฏิบัติงานครั้งนี้เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการบริการจากทีมมืออาชีพของโรงแรม ตั้งแต่การสื่อสารและประสานงาน การทำงานร่วมกับผู้อื่น การรับมือกับสถานการณ์ระหว่างปฏิบัติงาน ไปจนถึงความรับผิดชอบและความใส่ใจในรายละเอียด ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของงานบริการที่ต้องอาศัยทั้งมาตรฐานการทำงานและ Human Skills ควบคู่กัน

การทำงานใน Wedding Reception ยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำทักษะการสื่อสาร การประสานงาน การแก้ปัญหา และการทำงานเป็นทีมมาใช้ในสถานการณ์จริง พร้อมเรียนรู้รายละเอียดของงานบริการผ่านการลงมือปฏิบัติภายใต้มาตรฐานของสถานประกอบการ

ประสบการณ์ครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของแนวทาง Earn-to-Learn ที่เชื่อมการเรียนรู้กับการสร้างรายได้ระหว่างเรียน พร้อมเปิดพื้นที่ให้นักศึกษาสะสมประสบการณ์จากการทำงานจริง โดยโครงการยังมุ่งส่งเสริมการเรียนรู้เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีพและการพัฒนา Future Skills เพื่อให้นักศึกษาสามารถนำประสบการณ์และผลงานที่สะสมไปต่อยอดเป็น Career Portfolio ตามเส้นทางอาชีพที่สนใจ

กิจกรรมได้รับการส่งเสริมและผลักดันโดย ดร.วรวลัญช์ ธนัชปิยะธันย์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา และผู้ก่อตั้ง DEK THAI CATH-Club เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เชื่อมการเรียนรู้กับประสบการณ์จากการปฏิบัติงานจริงและการสร้างรายได้ระหว่างเรียน

สำหรับ CATH SPU การปฏิบัติงานผ่าน DEK THAI CATH-Club จึงเป็นพื้นที่ให้นักศึกษาได้สะสมประสบการณ์วิชาชีพจากการทำงานจริง พร้อมนำทักษะและผลงานที่เกิดขึ้นไปต่อยอดเป็น Career Portfolio สำหรับเส้นทางอาชีพที่ตนเองสนใจในอนาคต

#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #SPU #SPUCATH #DEKTHAICATHClub #MandarinOrientalBangkok #BanquetService #EarnToLearn #เรียนกับตัวจริง #ประสบการณ์จริง #โอกาส #ส่งเสริมผลักดัน #FutureSkills