การทำงานในบริบทธุรกิจนานาชาติไม่ได้ต้องการเพียงความรู้เฉพาะด้านหรือความสามารถในการสื่อสาร แต่ยังต้องอาศัยความเข้าใจในมารยาท การวางตัว และวิธีสร้างความน่าเชื่อถือเมื่ออยู่ท่ามกลางผู้คนที่มีพื้นฐานแตกต่างกัน วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศรีปทุม จึงเปิดประสบการณ์ “Dining with Confidence” ให้นักศึกษาชั้นปีที่ 1 หลักสูตร IAB ได้ฝึก Business Etiquette ผ่านสถานการณ์จริง ณ Nai Lert Park Heritage Home เพื่อวางพื้นฐานของความมั่นใจและการเข้าสังคมในบริบทสากล
หัวใจของการเรียนรู้ครั้งนี้ไม่ได้อยู่เพียงที่การรู้ว่า ควรใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารอย่างไร แต่คือการเข้าใจว่า มารยาท บุคลิกภาพ และการวางตัว เป็นส่วนหนึ่งของการสื่อสารในโลกธุรกิจ เพราะทุกพฤติกรรมสามารถส่งผลต่อภาพลักษณ์ ความเชื่อมั่น และความประทับใจที่ผู้อื่นมีต่อเราได้
นี่คือมิติของ Global Savvy ที่มากกว่าการรู้จักวัฒนธรรมต่างประเทศ แต่คือความสามารถในการอ่านบริบท เข้าใจความคาดหวังของพื้นที่ และปรับตัวให้เหมาะสมเมื่อต้องพบปะหรือทำงานร่วมกับผู้คนในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย
สำหรับนักศึกษา IAB การเรียนรู้ Business Etiquette ตั้งแต่ปีแรกจึงช่วยเปิดภาพของโลกธุรกิจให้กว้างกว่าห้องประชุม เพราะในความเป็นจริง การสร้างความสัมพันธ์ การสนทนา และการสร้างความประทับใจสามารถเกิดขึ้นได้ในหลายบริบท รวมถึงบนโต๊ะอาหารและพื้นที่ทางสังคมที่ต้องอาศัยทั้งความมั่นใจและความเข้าใจในมารยาทสากล
กิจกรรม Dining with Confidence จึงเปลี่ยนเรื่องที่อาจถูกมองว่าเป็น “รายละเอียด” ให้กลายเป็นส่วนหนึ่งของ Professional Skills เพราะความเป็นมืออาชีพไม่ได้ถูกตัดสินจากสิ่งที่พูดเพียงอย่างเดียว แต่ยังสะท้อนผ่านวิธีวางตัว วิธีปฏิบัติต่อผู้อื่น และความสามารถในการรักษาความเหมาะสมในแต่ละสถานการณ์
การฝึกในบริบทจริงยังช่วยให้นักศึกษาเห็นความสัมพันธ์ระหว่าง ความรู้ ความมั่นใจ บุคลิกภาพ และมารยาทสากล ว่าทั้งหมดต้องทำงานร่วมกัน เมื่อคนหนึ่งคนต้องเข้าสู่พื้นที่ธุรกิจที่มีมาตรฐานและความคาดหวังแตกต่างจากชีวิตประจำวัน
อีกหนึ่งคุณค่าของประสบการณ์นี้คือการสร้างความมั่นใจในการเข้าสังคม เพราะเมื่อผู้เรียนเข้าใจกติกาและรู้ว่าควรวางตัวอย่างไร ก็สามารถลดความไม่แน่ใจเมื่อต้องเผชิญสถานการณ์ใหม่ และมีพื้นที่ให้แสดงออกหรือสื่อสารได้อย่างเหมาะสมมากขึ้น
สำหรับวิทยาลัยนานาชาติ SPU การพัฒนา Global Savvy จึงไม่ใช่การเติมทักษะที่แยกออกจากหลักสูตร แต่เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมผู้เรียนให้เข้าใจโลกธุรกิจจริง ซึ่งต้องใช้ทั้งความรู้เชิงวิชาการ ทักษะชีวิต และความสามารถในการทำงานร่วมกับผู้คนในบริบทที่หลากหลาย
การเริ่มต้นตั้งแต่ชั้นปีที่ 1 ยังทำให้นักศึกษาได้มีเวลาค่อย ๆ สร้างความมั่นใจ บุคลิกภาพ และวิธีคิดแบบมืออาชีพ ก่อนต้องนำทักษะเหล่านี้ไปใช้ในสถานการณ์ที่จริงจังมากขึ้นในอนาคต
“Dining with Confidence” จึงเป็นมากกว่าการเรียนมารยาทบนโต๊ะอาหาร แต่เป็นพื้นที่ที่นักศึกษา IAB ได้ฝึก Business Etiquette ในบริบทจริง พร้อมสร้างพื้นฐานของ Global Savvy ที่ช่วยให้สามารถเข้าสังคม สื่อสาร และวางตัวได้อย่างมั่นใจมากขึ้นเมื่อต้องก้าวเข้าสู่โลกธุรกิจนานาชาติ
เพราะในโลกธุรกิจ ความสามารถอาจทำให้คนหนึ่งคนมีโอกาสเข้าไปอยู่ในพื้นที่สำคัญ แต่ การรู้จักวางตัวและสร้างความเชื่อมั่นอย่างเหมาะสม คือสิ่งที่ช่วยให้เขาสามารถอยู่ในพื้นที่นั้นได้อย่างมืออาชีพ
#วิทยาลัยนานาชาติSPU #SPUIC #SripatumUniversityInternationalCollege #SripatumUniversity #DiningWithConfidence #IAB #GlobalSavvy #BusinessEtiquette #DiningEtiquette #ProfessionalSkills #FirstYearExperience #ประสบการณ์จริง #SPU
