ประสบการณ์ของผู้โดยสารไม่ได้เริ่มขึ้นในวินาทีที่ได้รับอาหารหรือการบริการบนเครื่องบิน เพราะก่อนสิ่งเหล่านั้นจะเกิดขึ้น ยังมีการวางแผน การจัดพื้นที่ อุปกรณ์

การเรียนธุรกิจการบินไม่ควรหยุดอยู่เพียงการรู้ว่าสายการบินมีบริการอะไร หรือมีตำแหน่งงานใดบ้าง เพราะสิ่งที่ผู้โดยสารมองเห็นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของธุรกิจที่มีระบบ กระบวนการ และการทำงานหลายส่วนเชื่อมโยงกัน