อาหารสด ยา วัตถุดิบ หรือสินค้าที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ จะเดินทางจากต้นทางถึงปลายทางอย่างมีคุณภาพได้อย่างไร?
เบื้องหลังคำถามนี้คือระบบ Cold Chain Logistics หรือการจัดการโซ่ความเย็น ซึ่งต้องอาศัยทั้งการวางแผน การควบคุมอุณหภูมิ การขนส่ง การจัดเก็บ และการตัดสินใจที่แม่นยำตลอดเส้นทาง
วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน SPU จึงนำองค์ความรู้ดังกล่าวมาถ่ายทอดผ่านการแข่งขัน Cold Chain Champion 2026 เพื่อให้เยาวชนได้เข้าใจระบบโลจิสติกส์จากสถานการณ์จำลองที่จับต้องได้มากขึ้น
ผู้เข้าแข่งขันต้องรับมือกับโจทย์ที่เกี่ยวข้องกับต้นทุน คุณภาพสินค้า ทรัพยากร และข้อจำกัดต่าง ๆ เสมือนกำลังบริหารระบบโลจิสติกส์จริง
สิ่งที่เยาวชนได้เรียนรู้จึงมากกว่าคำว่า “Cold Chain” แต่คือการเข้าใจว่า ทุกการตัดสินใจในระบบซัพพลายเชนมีผลต่อทั้งต้นทุน คุณภาพสินค้า และความสำเร็จของธุรกิจ
จากเรื่องที่อยู่เบื้องหลังชีวิตประจำวัน Cold Chain จึงกลายเป็นบทเรียนที่ช่วยเปิดโลกให้เยาวชนมองเห็นอีกหนึ่งอุตสาหกรรมสำคัญ พร้อมค้นพบว่าศาสตร์โลจิสติกส์มีบทบาทใกล้ตัวกว่าที่คิด
