จบลงไปเป็นที่เรียบร้อย สำหรับโครงการแข่งขัน SPU Hospitality Competition 2022 ของสาขาการจัดการโรงแรมและไมซ์ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ภายในงานมีกิจกรรมส่งเสริมทักษะวิชาชีพด้านการบริการ เพื่อค้นหาสุดยอด “นักบริการ” ระดับมัธยมปลายและอาชีวศึกษา ซึ่งปีนี้จัดอย่างยิ่งใหญ่ เปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้แสดงศักยภาพความสามารถของตนเอง เสริมสร้างทักษะ ความรู้ทางด้านอุตสาหกรรมการบริการ
โดยมี “โค้ชอาร์ม” อาจารย์วันธงชัย ชีวกลินศักดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและไมซ์ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ในฐานะผู้จัดการแข่งขัน กล่าวว่า วัตถุประสงค์ของการจัดการแข่งขัน SPU Hospitality Competition 2022 ในครั้งนี้ ก็เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้มีเวทีแสดงความสามารถ ทางด้านผู้ให้บริการครบวงจรงานสายบริการ ทั้งการทำเครื่องดื่มและอาหารของคนรุ่นใหม่ ไปจนถึงงานด้านโรงแรม เพื่อฝึกทักษะอาชีพแก่ผู้สนใจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบริการ การจัดการแข่งขันในครั้งนี้ ถือเป็นประสบการณ์การเริ่มต้นที่ดีของน้องๆ เยาวชนที่สนใจงานสายงานด้านบริการ และเป็นเวทีสำหรับการแสดงออกของทุกๆคนอีกด้วย
สำหรับกิจกรรมภายในงานประกอบไปด้วยการแข่งขันทั้งหมด 4 ประเภท ดังนี้
การแข่งขันประเภททักษะการผสมเครื่องดื่ม ปรากฏว่า นายวรพล จงเสริมกลาง จากวิทยาลัยอาชีวศึกษา พระนครศรีอยุธยา โชว์ทักษะบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ “Flair Bartender” คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ1 ไปครอง พร้อมรับเงินทุนการศึกษา 3,000 บาท และ นายอุชุกร สุพักตร์วิบูลย์ จากวิทยาลัยอาชีวศึกษา พระนครศรีอยุธยา รองชนะเลิศอันดับ 1 “Flair Bartender” พร้อมรับเงินทุนการศึกษา 3,000 บาท และ นายธรรมวุฒิ ทิวสัมฤทธิ์ จากวิทยาลัยพณิชยการเชตุพน รองชนะเลิศอันดับ 2 “Flair Bartender” พร้อมรับเงินทุนการศึกษา 1,000บาท และ นางสาวศิริลักษณ์ โตตาบ จากวิทยาลัยอาชีวศึกษาสันติราษฎร์ ในพระอุปถัมภ์ คว้างรางวัล “Flair Rookie” และ นางสาวกัญญาพัชร เด่นคุณานนท์ จากวิทยาลัยเทคนิคราชบุรี คว้างรางวัล “Bes Cocktail”
ต่อด้วยการแข่งขันประเภททักษะการทางอาหาร ผลปรากฏว่า ทีมตะบันตำสมุนไพร วิทยาลัยเทคโนโลยีพาณิชยการราชดำเนิน คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ไปครอง และ ทีม Herb Herb โรงเรียนสารวิทยา รองชนะเลิศอันดับ 1 และ ทีมบุษปันมรกต วิทยาลัยพาณิชยการบางนา รองชนะเลิศอันดับ 2
ต่อการแข่งขันประเภททักษะงานแม่บ้านโรงแรม ผลปรากฏว่า ทีมชะชะช่า วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ไปครอง และ ทีม กชนิภา วิทยาลัยเทคโนโลยีพาณิชยการราชดำเนิน รองชนะเลิศอันดับ 1 และทีม ทวารวดี วิทยาลัยอาชีวศึกษานครปฐม รองชนะเลิศอันดับ 2
และปิดท้ายด้วยการการแข่งขันประเภททักษะด้านการท่องเที่ยว ผลปรากฏว่า นางสาวพลอยชมพู ทองดี วิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ไปครอง และ นางสาว สาริณี ศรีพิสุ วิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา รองชนะเลิศอันดับ 1 และ วรินทร เหลืองวิไล โรงเรียนสารวิทยา รองชนะเลิศอันดับ 2
ขอแสดงความยินดีกับนักเรียนระดับมัธยมปลายและอาชีวศึกษาทุกคนจากสถาบันการศึกษาต่างๆที่เข้าร่วมการแข่งขันในครั้งนี้ และขอเป็นกำลังใจให้ผู้เข้าร่วมแข่งขันทุกคนอีกครั้ง
