ผศ.จิโรจน์ จริตควร หัวหน้าสาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ พร้อมด้วย อาจารย์นิมิตร ทักษวิทยาพงศ์ อาจารย์ประจำสาขาฯ คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรบรรยายในงาน Food Focus Thailand Roadshow ภายใต้ธีม “ก้าวสู่กระบวนการผลิตอาหารอัจฉริยะและยั่งยืน” จัดโดยบริษัท บี มีเดีย โฟกัส (ประเทศไทย) จำกัด ณ โรงแรมเซ็นทรัล เพลส จังหวัดสมุทรสาคร เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2568
การบรรยายในหัวข้อ Smart Manufacturing & Sustainable Production ของคณาจารย์สาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ SPU ถือเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจ ที่สะท้อนบทบาททางวิชาการของมหาวิทยาลัยในการสนับสนุนและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ยุคดิจิทัล โดยเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและระบบอัตโนมัติ (Automation) เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และสร้างความยั่งยืนในห่วงโซ่อาหาร
นอกจากนี้ ยังช่วยเปิดมุมมองให้ผู้ประกอบการตระหนักถึงการปรับตัวท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของโลกธุรกิจ ที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยอาหารและการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อันเป็นปัจจัยสำคัญในการแข่งขันในระดับสากลได้เป็นอย่างดี
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #ศรีปทุม #SPU #Sripatum #SripatumUniversity #คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
