ความพร้อมสู่โลกการทำงานไม่ควรเริ่มต้นในวันที่นักศึกษาใกล้เรียนจบ แต่ควรถูกสร้างตั้งแต่ช่วงแรกของการเรียนมหาวิทยาลัย เพราะ Career Readiness ไม่ได้หมายถึงการมีความรู้เฉพาะด้านเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงความสามารถในการวางตัว สื่อสาร สร้างความเชื่อมั่น และเข้าใจมาตรฐานทางสังคมที่ต้องพบในโลกธุรกิจจริง วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศรีปทุม จึงเปิดประสบการณ์ “Dining with Confidence” ให้นักศึกษาชั้นปีที่ 1 หลักสูตร IAB ได้เริ่มพัฒนาทักษะเหล่านี้ผ่านการเรียนรู้นอกห้องเรียน ณ Nai Lert Park Heritage Home

การเรียนรู้ครั้งนี้เชื่อมมารยาทบนโต๊ะอาหาร บุคลิกภาพ และการวางตัวในบริบทสากลเข้าด้วยกัน เพื่อให้นักศึกษาเห็นว่า ความเป็นมืออาชีพไม่ได้เกิดเฉพาะตอนนำเสนองานหรือเข้าสัมภาษณ์ แต่ถูกมองเห็นผ่านรายละเอียดของพฤติกรรมในทุกพื้นที่ที่ต้องพบปะและทำงานร่วมกับผู้อื่น

สำหรับนักศึกษาปี 1 นี่คือช่วงเวลาสำคัญของการวาง “ฐาน” ก่อนต่อยอดไปสู่ประสบการณ์ที่ซับซ้อนขึ้นในอนาคต เพราะการสร้างความมั่นใจ บุคลิกภาพ และความเข้าใจในมารยาทสากล ไม่ใช่ทักษะที่ควรรอให้ถึงช่วงก่อนสมัครงาน แต่ต้องอาศัยการฝึกฝนอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้น

กิจกรรม Dining with Confidence จึงไม่ได้มุ่งเพียงให้ผู้เรียนรู้ว่า ควรใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารอย่างไร หรือควรปฏิบัติตัวแบบใดในมื้ออาหารสากล แต่เปิดให้นักศึกษาเข้าใจ “เหตุผล” ที่อยู่เบื้องหลังมารยาทเหล่านั้น ว่าเกี่ยวข้องกับความเหมาะสม ความเคารพผู้อื่น และการสร้างบรรยากาศที่เอื้อต่อการสื่อสารอย่างมืออาชีพ

อีกหนึ่งมิติสำคัญคือ ความมั่นใจในการเข้าสังคม เพราะเมื่อผู้เรียนเข้าใจบริบทและรู้ว่าควรวางตัวอย่างไร ความกังวลเมื่อต้องอยู่ในสถานการณ์ใหม่ก็ลดลง ทำให้นักศึกษากล้าแสดงออกและสื่อสารกับผู้คนได้อย่างเหมาะสมมากขึ้น

ทักษะเหล่านี้เชื่อมโยงโดยตรงกับโลกธุรกิจระหว่างประเทศ ซึ่งการทำงานไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในห้องประชุม แต่ยังเกิดขึ้นระหว่างการพบปะ การรับประทานอาหาร และบริบททางสังคมที่ต้องอาศัยทั้งความมั่นใจ บุคลิกภาพ และความเข้าใจในมารยาทสากลควบคู่กัน

สำหรับวิทยาลัยนานาชาติ SPU การพัฒนา Career Readiness จึงไม่ได้ถูกมองเป็น “ปลายทาง” ของนักศึกษาชั้นปีสุดท้าย แต่เป็นกระบวนการที่ต้องค่อย ๆ สร้างผ่านประสบการณ์ตั้งแต่ปีแรก ทำให้ผู้เรียนได้พัฒนา Professional Skills และ Life Skills ไปพร้อมกับความรู้ในหลักสูตร

แนวทางนี้ยังช่วยให้นักศึกษาเห็นภาพของตัวเองในฐานะมืออาชีพได้เร็วขึ้น เพราะเมื่อรู้ตั้งแต่ต้นว่าโลกการทำงานต้องการมากกว่าคะแนนและความรู้ ผู้เรียนก็สามารถใช้ช่วงเวลาตลอดการศึกษาในการค่อย ๆ พัฒนาวิธีคิด การวางตัว การสื่อสาร และความมั่นใจของตัวเองได้อย่างมีทิศทาง

“Dining with Confidence” จึงเป็นมากกว่ากิจกรรม First Year Experience แต่เป็นหนึ่งในจุดเริ่มต้นของการสร้าง Career Readiness ตั้งแต่ปี 1 เปิด #ประสบการณ์จริง ให้ผู้เรียนได้ฝึกสิ่งที่โลกงานต้องใช้ ก่อนวันที่ต้องเข้าไปอยู่ในสถานการณ์นั้นจริง

เพราะความเป็นมืออาชีพไม่ได้เกิดขึ้นในวันรับปริญญา แต่ถูกสร้างขึ้นทีละน้อยจากทุกประสบการณ์ที่ทำให้ผู้เรียน คิดเป็น วางตัวเป็น สื่อสารเป็น และสร้างความเชื่อมั่นเป็น

และนี่คืออีกหนึ่งแนวทางของวิทยาลัยนานาชาติ SPU ที่เริ่มเตรียมนักศึกษา IAB สำหรับโลกธุรกิจตั้งแต่ปีแรก ไม่รอให้ Career Readiness กลายเป็นโจทย์ในช่วงท้ายของการศึกษา

#วิทยาลัยนานาชาติSPU #SPUIC #SripatumUniversityInternationalCollege #SripatumUniversity #DiningWithConfidence #IAB #CareerReadiness #FirstYearExperience #ProfessionalSkills #DiningEtiquette #GlobalSavvy #ประสบการณ์จริง #SPU