วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) โดย DEK THAI CATH-Club ส่งนักศึกษาจำนวน 40 คน ร่วมปฏิบัติงานใน Stelliers Asia 2026 Grand Awards Ceremony เปิดโอกาสให้นักศึกษาเข้าไปเรียนรู้การทำงานภายใต้มาตรฐาน Luxury Hospitality จากสถานการณ์จริง ในค่ำคืนที่รวบรวมบุคลากรจากอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วเอเชีย และมีผู้ได้รับการยกย่องเป็น 25 Hoteliers of the Year จากหลากหลายสาขาวิชาชีพ ณ Mandarin Oriental, Bangkok เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2569
การได้ร่วมปฏิบัติงานในงานระดับนี้ทำให้นักศึกษา CATH SPU ได้สัมผัสรายละเอียดของการบริการแบบ Luxury ผ่านการทำงานจริง ตั้งแต่ความใส่ใจในทุกขั้นตอน การทำงานเป็นทีม การประสานงาน ไปจนถึง Service Mindset และ Professionalism ซึ่งล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญของธุรกิจโรงแรมและการบริการระดับสูง
มากกว่าการเข้าร่วมอีเวนต์ นักศึกษาได้เข้าไปอยู่ในสภาพแวดล้อมการทำงานที่มาตรฐานการบริการถูกถ่ายทอดผ่านทุกการปฏิบัติ ได้เห็นวิธีคิด วิธีทำงาน และความละเอียดของทีมมืออาชีพในพื้นที่จริง ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ช่วยให้นักศึกษาเข้าใจภาพของ Luxury Hospitality ผ่านการลงมือทำ ไม่ใช่เพียงการเรียนรู้จากห้องเรียน
หนึ่งในมืออาชีพที่ถ่ายทอดองค์ความรู้และมาตรฐานด้าน Banquet ให้แก่นักศึกษา DEK THAI CATH-Club ผ่านการปฏิบัติงานจริงมาอย่างต่อเนื่อง คือ คุณอนิรุธ วิเศษกาญจน์ Director of Banquet, Mandarin Oriental, Bangkok ซึ่งในปีนี้ได้รับการยกย่องเป็น 2026 Hotelier of the Year สาขา Food & Beverage จาก Stelliers Asia 2026 สะท้อนให้นักศึกษาได้เห็นมาตรฐานของคนทำงานจริงในอุตสาหกรรมที่พวกเขามีโอกาสเรียนรู้และทำงานร่วมกันโดยตรง
ประสบการณ์ครั้งนี้ยังสะท้อนแนวคิด Earn-to-Learn ของ CATH SPU ที่เปลี่ยนโอกาสระหว่างเรียนให้เป็นพื้นที่สร้างทั้งรายได้และ Professional Experience นักศึกษาได้สะสมประสบการณ์จากการทำงานจริง พัฒนาทักษะที่จำเป็นต่อธุรกิจบริการ และเรียนรู้วัฒนธรรมการทำงานของอุตสาหกรรมตั้งแต่ยังอยู่ในมหาวิทยาลัย
การเปิดพื้นที่ให้นักศึกษาเข้าไปทำงานในบริบทของ Luxury Hospitality จึงเป็นมากกว่าการสร้างประสบการณ์นอกห้องเรียน แต่เป็นการเชื่อมผู้เรียนเข้ากับมาตรฐานการทำงานจริงของอุตสาหกรรม ให้ได้เรียนรู้จากมืออาชีพ เห็นรายละเอียดของงานบริการระดับสูง และค่อย ๆ สร้างความพร้อมทางวิชาชีพสำหรับเส้นทางอาชีพในอนาคต
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #SPU #SripatumUniversity #วิทยาลัยการบินการท่องเที่ยวและการบริการ #SPUCATH #CATHClub #DEKTHAICATHClub #StelliersAsia2026 #MandarinOrientalBangkok #LuxuryHospitality #Hospitality #EarnToLearn #ProfessionalExperience #เรียนกับตัวจริง #ประสบการณ์จริง #โอกาส #ส่งเสริมผลักดัน #FutureSkills
