SPU ย้ำแนวคิด ‘เรียนกับตัวจริง’ ส่ง 30 นักศึกษา CATH ประกบทีม Mandarin Oriental Bangkok ในภารกิจบริการระดับโลก
ในอุตสาหกรรมบริการระดับลักชัวรี (Luxury Hospitality) มาตรฐานไม่ได้วัดกันที่ทักษะเพียงอย่างเดียว แต่คือความเข้าใจในบริบท ความละเอียดอ่อนทางวัฒนธรรม และความสามารถในการทำงานภายใต้ความคาดหวังระดับสูงสุด นี่คือจุดที่สถาบันการศึกษาซึ่งเชื่อมโยงการเรียนรู้เข้ากับสนามจริง มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างบุคลากรคุณภาพสู่เวทีสากล
วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ (CATH) มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) สะท้อนบทบาทดังกล่าวอย่างเป็นรูปธรรมอีกครั้ง ผ่านการส่งนักศึกษา 30 ชีวิต เข้าร่วมปฏิบัติภารกิจพิธีการระดับสูง (VVIP Service) เคียงข้างทีมผู้เชี่ยวชาญจากโรงแรมระดับโลกอย่าง Mandarin Oriental, Bangkok เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา ซึ่งนับเป็นครั้งที่ 2 ที่นักศึกษา SPU ได้รับความไว้วางใจให้เป็นส่วนหนึ่งของภารกิจสำคัญนี้
จากห้องเรียนสู่ประสบการณ์บริการระดับ Premium Service
ภารกิจครั้งนี้ไม่ใช่เพียงโอกาสในการเก็บเกี่ยวประสบการณ์ แต่คือบทพิสูจน์ความพร้อมของนักศึกษาที่เติบโตจากหลักสูตรซึ่งออกแบบให้สอดคล้องกับโลกการทำงานจริง ตลอดการปฏิบัติงาน นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติในทุกมิติ ตั้งแต่ มารยาทเชิงพิธีการ (Service Etiquette), การสื่อสารตามกาลเทศะ, การทำงานเป็นทีมภายใต้แรงกดดัน ไปจนถึงการรักษามาตรฐานการบริการอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งทั้งหมดคือทักษะหัวใจของ International Hospitality และงานพิธีการระดับนานาชาติ
เบื้องหลังความสำเร็จและความพร้อมของนักศึกษา คือแนวทางการบ่มเพาะของ วิทยาลัยการบิน SPU ที่เน้นย้ำปรัชญา ‘เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง’ ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของ ดร.วรวลัญช์ ธนัชปิยะธันย์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ซึ่งถ่ายทอดมาตรฐานและทัศนคติความเป็นมืออาชีพ (Professional Attitude) ให้สอดคล้องกับสถานการณ์จริง จนการปฏิบัติงานได้รับคำชื่นชมจากทีมผู้เชี่ยวชาญอย่างเป็นรูปธรรม
ความร่วมมือกับ Mandarin Oriental Bangkok ในครั้งนี้ จึงเป็นมากกว่ากิจกรรมเสริมหลักสูตร แต่คือการตอกย้ำจุดยืนของมหาวิทยาลัยศรีปทุม ในการสร้างบัณฑิตที่ไม่ได้มีเพียงความรู้ในตำรา แต่เป็นผู้ที่เข้าใจมาตรฐานอาชีพระดับสากล (Global Service Standards) และพร้อมก้าวสู่สนามอาชีพใน Hospitality Industry ได้อย่างมั่นใจตั้งแต่วันแรกที่สำเร็จการศึกษา
