SITI SPU บูรณาการการเรียนรู้สถานประกอบการ สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่

 

ผศ.ดร.เกรียงไกร สัจจะหฤทัย ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา และอาจารย์รณิดา นุชนิยม อาจารย์อำนวยการเรียนการสอน (Coach) คณะสหวิทยาการ เทคโนโลยีและนวัตกรรม จัดกิจกรรมการเรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง ด้วยการนำนักศึกษาคณะสหวิทยาการ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (SITI) รหัส 64 และ รหัส 65 กลุ่มที่สนใจเกี่ยวกับ Innovation For Future Food ลงพื้นที่ เพื่อเข้าศึกษาและบูรณาการการเรียนรู้กับผู้ประกอบการตัวจริง ยังสถานประกอบการ ด้านการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมของ SME (ภาคกลาง) ณ โรงงานมะพร้าวแปรรูป จังหวัดสมุทรสงคราม นอกจากการเรียนรู้ด้านการผลิต และการทำการตลาด จากวิทยากรตัวจริงแล้ว ทางสถานประกอบการได้มี Workshop ให้นักศึกษาลงมือประกอบอาหารทานเองจาก เส้นที่ทำจากน้ำมะพร้าว หรือที่เรียกว่า ‘วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว’ ทั้งนี้เพื่อ ให้นักศึกษาได้เห็นกระบวนการ พร้อมรับฟังแนวคิดจากเจ้าของธุรกิจที่ได้รับรางวัลด้านนวัตกรรม พร้อมทั้งเตรียมทำความร่วมมือในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ สำหรับเป็น Project  ของนักศึกษาต่อไปอีกด้วย

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Most Popular

Categories

News

Related Posts

เปิดโลก Soft Power ไทย! นักศึกษาภาพยนตร์ SPU บุกงาน TCX & Splash Forum 2025 สัมผัสประสบการณ์จริงจากอุตสาหกรรมคอนเทนต์

คณะนิเทศศาสตร์ สาขาภาพยนตร์และสื่อดิจิทัล มหาวิทยาลัยศรีปทุม โดย อาจารย์ธีระพันธ์

ม.ศรีปทุม ต้อนรับการตรวจมาตรฐานสุขาภิบาลศูนย์อาหาร เดินหน้าสร้างความปลอดภัยและคุณภาพชีวิตในรั้วมหาวิทยาลัย

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ให้การต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ในการเข้าตรวจสอบคุณภาพอาหารและสุขาภิบาลภายในศูนย์อาหารของมหาวิทยาลัย

SPU คว้าอันดับ 1 มหาวิทยาลัยเอกชนไทย 3 ด้าน จาก THE Impact Rankings 2025 เด่นชัดด้าน ‘การศึกษาที่มีคุณภาพ” สร้างโอกาสเรียนรู้ให้ทุกคนเข้าถึงได้

มหาวิทยาลัยศรีปทุม สร้างหมุดหมายแห่งความภาคภูมิใจอีกครั้ง เมื่อ Times Higher

คณะบริหารธุรกิจ SPU ดึงผู้เชี่ยวชาญร่วมถอดรหัสตลาดจีน เสริมกลยุทธ์ส่งออกให้นักศึกษามองไกลอย่างมืออาชีพ

คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) จัดคลาสพิเศษสำหรับนักศึกษาสาขาธุรกิจระหว่างประเทศ ภายใต้หัวข้อ