อุตสาหกรรมบริการระดับโลกกำลังก้าวเข้าสู่ยุค Experience Economy ที่ให้ความสำคัญกับมาตรฐานการบริการระดับสากลและประสบการณ์การทำงานจริงในบริบทของอุตสาหกรรมระดับโลก วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม เดินหน้าสร้างโอกาสการเรียนรู้เชิงอุตสาหกรรมให้กับนักศึกษา ผ่านโครงการ DEK THAI CATH-Club โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เข้าร่วมปฏิบัติงานจริงใน VVIP Brand Event ของ Loro Piana แบรนด์แฟชั่น Ultra Luxury จากประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์สำคัญภายใต้เครือ LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) กลุ่มธุรกิจ Luxury ระดับโลก ณ ICONSIAM เมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2569
การปฏิบัติงานครั้งนี้นับเป็นหนึ่งในประสบการณ์การเรียนรู้จากอุตสาหกรรมจริง ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้สัมผัสมาตรฐานการจัดงานและการบริการในระดับ Global Brand Event ซึ่งเป็นเวทีสำคัญของอุตสาหกรรม Luxury Hospitality และ Experience Industry ที่ต้องอาศัยความเป็นมืออาชีพ ความละเอียดอ่อนในการบริการ และมาตรฐานการดูแลแขกระดับ VVIP อย่างเข้มข้นในทุกขั้นตอนของการดำเนินงาน
นักศึกษา SPU CATH ได้ร่วมทำงานเคียงข้างทีมมืออาชีพจาก Mandarin Oriental Bangkok โรงแรมระดับตำนานของโลกที่ได้รับการยอมรับด้านมาตรฐานการบริการระดับ Luxury Hospitality โดยบรรยากาศการทำงานจริงครั้งนี้ทำให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการทำงานของอุตสาหกรรม Global Service Industry ตั้งแต่การเตรียมงาน การดูแลแขกระดับพิเศษ ไปจนถึงการบริหารประสบการณ์ของผู้ร่วมงานในระดับแบรนด์ Luxury ระดับโลก
ประสบการณ์ดังกล่าวเปิดพื้นที่ให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะสำคัญของอุตสาหกรรมบริการสมัยใหม่ ไม่ว่าจะเป็นทักษะด้านบุคลิกภาพ การสื่อสารระหว่างบุคคล การทำงานเป็นทีม การบริหารสถานการณ์ในงานระดับ VVIP รวมถึงการเข้าใจมาตรฐานการให้บริการในบริบทของ Luxury Experience Economy ซึ่งกำลังเป็นหนึ่งในภาคธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็วในระดับนานาชาติ
โครงการ DEK THAI CATH-Club จึงไม่เพียงเป็นกิจกรรมของนักศึกษาเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็น Professional Experience & Income Platform สำหรับนักศึกษาวิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ที่เชื่อมโยงโอกาสจากภาคอุตสาหกรรมจริงเข้าสู่กระบวนการเรียนรู้ของนักศึกษา เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้สร้างรายได้ระหว่างเรียน พร้อมสะสมประสบการณ์การทำงานจริงจากองค์กรและแบรนด์ระดับโลก
แนวทางดังกล่าวสะท้อนบทบาทของวิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ในการเชื่อมโยงโลกการศึกษาเข้ากับอุตสาหกรรมจริง พร้อมขับเคลื่อนการเรียนรู้ผ่าน Real Industry Experience เพื่อเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาก้าวสู่เส้นทางอาชีพในอุตสาหกรรมการบิน การท่องเที่ยว โรงแรม และธุรกิจบริการระดับสากล ภายใต้ปรัชญาการเรียนรู้ของมหาวิทยาลัยศรีปทุม “เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง”
#DEKTHAICATHClub #SPUCATH #วิทยาลัยการบินการท่องเที่ยวและการบริการ #มหาวิทยาลัยศรีปทุม #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
