วิทยาลัยนานาชาติ ม.ศรีปทุม พลิกห้องเรียนสู่สนามจริง ให้นักศึกษาบริหารอีเวนต์แต่งงานเต็มรูปแบบ ตอกย้ำแนวคิด Project-Based Learning
ในบริบทของอุตสาหกรรมอีเวนต์และการบริการ (Event & Hospitality) ที่ความแม่นยำและประสบการณ์เป็นตัวชี้วัดความเป็นมืออาชีพ การสร้างบุคลากรที่พร้อมรับมือกับความท้าทายจริงจึงเป็นโจทย์สำคัญของการศึกษายุคใหม่ มหาวิทยาลัยศรีปทุมได้ตอบโจทย์นี้ผ่านโมเดลการเรียนรู้ที่ก้าวข้ามกรอบทฤษฎีไปสู่การปฏิบัติจริงอย่างเป็นรูปธรรม
ล่าสุด วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPUIC) ได้สะท้อนจุดยืนดังกล่าวผ่านโครงการ “Thai Wedding Ceremony Demonstration” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา BBM345 Venue Management และ BBM347 Event Management Project โดยเปลี่ยนพื้นที่มหาวิทยาลัยให้กลายเป็นสถานที่จัดงานแต่งงานเต็มรูปแบบ ที่บริหารจัดการโดยนักศึกษาทั้งหมด นี่คือบทพิสูจน์ของการเรียนรู้ที่เน้นผลลัพธ์และการสร้างทักษะที่พร้อมใช้งานทันที
จากห้องเรียนสู่งานจริง: เมื่อนักศึกษา SPUIC บริหารอีเวนต์ด้วย Project-Based Learning
โครงการนี้ไม่ได้เป็นเพียงการจำลองสถานการณ์ แต่เป็นการนำแนวคิด Project-Based Learning มาใช้อย่างเข้มข้น นักศึกษาในสาขา Event & Venue Management ต้องรับผิดชอบกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การสร้างคอนเซ็ปต์ การวางแผนงบประมาณ การบริหารจัดการทีม ไปจนถึงการควบคุมการดำเนินงานหน้างานจริง ทุกขั้นตอนอยู่ภายใต้แรงกดดันและเงื่อนไขที่ใกล้เคียงกับการทำงานในอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบประสบการณ์ของผู้เข้าร่วม (Guest Experience Design) การจัดการลำดับพิธีการ (Venue Flow Management) และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ซึ่งทั้งหมดนี้คือทักษะสำคัญที่ตลาดแรงงานต้องการ
สิ่งที่เกิดขึ้นจึงเป็นมากกว่ากิจกรรมในชั้นเรียน แต่คือการสร้างสนามปฏิบัติการที่ตอกย้ำปรัชญา “เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง” ของมหาวิทยาลัยศรีปทุมอย่างชัดเจน นักศึกษาได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับทีม การสื่อสาร และการตัดสินใจ ซึ่งเป็นทักษะที่ไม่อาจวัดผลได้จากตำราเรียนเพียงอย่างเดียว และสอดคล้องกับ มาตรฐานอุตสาหกรรมอีเวนต์และไมซ์ ที่ต้องการบุคลากรที่มีความพร้อมรอบด้าน
โมเดลการเรียนรู้ของ SPUIC ผ่านโครงการ Thai Wedding Ceremony Demonstration จึงเป็นภาพสะท้อนที่ชัดเจนของการศึกษาที่ไม่หยุดนิ่ง แต่ปรับตัวเพื่อสร้างบัณฑิตที่ไม่ได้มีเพียงความรู้ แต่มี “ประสบการณ์” ที่จับต้องได้ ซึ่งเป็นคุณสมบัติสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม Event & Venue Management ของประเทศต่อไปในอนาคต
