ตอกย้ำมาตรฐานวิชาชีพ: นักศึกษา SPU โชว์ทักษะบาร์เทนเดอร์ระดับสูง คว้ารองแชมป์ Flair Bartender ประเทศไทย
ในบริบทของอุตสาหกรรมบริการที่การแข่งขันไม่ได้วัดกันที่ความรู้เชิงทฤษฎีเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงทักษะปฏิบัติ ความคิดสร้างสรรค์ และบุคลิกภาพระดับมืออาชีพ การสร้างบุคลากรที่พร้อมตอบโจทย์ความต้องการที่ซับซ้อนนี้จึงเป็นความท้าทายสำคัญของสถาบันการศึกษา ความสำเร็จล่าสุดของนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยศรีปทุมบนเวทีการแข่งขันระดับชาติ ได้สะท้อนถึงแนวทางการผลิตบัณฑิตที่เชื่อมต่อกับโลกการทำงานจริงได้อย่างเป็นรูปธรรม
นายคงกฤษษฏ์ พรมทอง นักศึกษาชั้นปีที่ 3 จาก วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ (SPUCATH) มหาวิทยาลัยศรีปทุม ได้สร้างผลงานที่น่าประทับใจ ด้วยการคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 (ระดับประเทศ) จากเวทีการแข่งขัน PHRANAKON Flairbartender Thailand 2026 ซึ่งจัดขึ้น ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ที่ผ่านมา ความสำเร็จนี้ไม่เพียงเป็นความภาคภูมิใจส่วนบุคคล แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศักยภาพของนักศึกษาที่ได้รับการบ่มเพาะอย่างเข้มข้น
SPUCATH: ตอกย้ำปรัชญา ‘เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง’ สู่ความสำเร็จ
เวทีการแข่งขัน Flair Bartending เป็นมากกว่าการแสดงความสามารถเฉพาะทาง แต่คือการทดสอบทักษะรอบด้าน ตั้งแต่ความแม่นยำในการผสมเครื่องดื่ม ความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอ ไปจนถึงการรักษามาตรฐานการบริการระดับมืออาชีพภายใต้ความกดดัน นายคงกฤษษฏ์ได้นำองค์ความรู้จากหลักสูตร สาขาการจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว มาประยุกต์ใช้ได้อย่างโดดเด่น ซึ่งเป็นผลลัพธ์โดยตรงจากปรัชญา ‘เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง’ ของ SPU ที่มุ่งเน้นการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติและจำลองสถานการณ์เสมือนจริง
ความสำเร็จครั้งนี้ตอกย้ำจุดยืนของ วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ในการเป็นสถาบันที่สร้างบัณฑิตที่ “คิดเป็น ทำเป็น และแข่งขันได้จริง” โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้สัมผัสกับโจทย์ท้าทายในอุตสาหกรรมและเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญในสายงานโดยตรง เพื่อสร้างความพร้อมและความมั่นใจก่อนก้าวสู่โลกการทำงาน ที่ต้องการบุคลากรที่มีคุณภาพตาม มาตรฐานสมาคมโรงแรมไทย และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จครั้งสำคัญนี้ และพร้อมสนับสนุนให้นักศึกษาทุกคนได้พัฒนาศักยภาพของตนเองอย่างเต็มที่ เพื่อเติบโตเป็นบุคลากรคุณภาพที่เป็นกำลังสำคัญในการยกระดับอุตสาหกรรมบริการของประเทศต่อไปในอนาคต
