วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ร่วมกับ คณะศิลปศาสตร์ และ สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สปอว.) จัดโครงการ “การเรียนรู้ตลอดชีวิตและพัฒนาทักษะเพื่ออนาคต” หลักสูตร การจัดการการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและสุขภาวะที่ยั่งยืน นำผู้เข้าอบรมศึกษาดูงาน ณ โรงพยาบาลกรุงเทพ ศูนย์สุขภาพชั้นนำของประเทศ เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2568 เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ด้านธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ และยกระดับศักยภาพบุคลากรสู่มาตรฐานสากล
การศึกษาดูงานในครั้งนี้ ผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้กระบวนการจัดการอาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ไปจนถึงการดำเนินงานในครัวกลางที่ยึดถือมาตรฐานระดับนานาชาติ อีกทั้งยังได้ทำความเข้าใจแนวคิด Personalized Nutrition หรือโภชนาการเฉพาะบุคคล ซึ่งนับเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Wellness Tourism) ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในเวทีโลก
นอกจากนี้ ผู้เข้าอบรมยังได้สัมผัสบรรยากาศการทำงานจริงของทีมผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการ ที่ดำเนินงานด้วยความเข้มงวดทั้งด้านคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัย ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้รับบริการในระดับสากล กิจกรรมดังกล่าวไม่เพียงมอบองค์ความรู้เชิงลึก แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้เข้าอบรมสามารถต่อยอดสู่การพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างยั่งยืน
โครงการนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยศรีปทุมในการผลักดันการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ พัฒนาทักษะวิชาชีพที่สอดรับกับความเปลี่ยนแปลงของโลก และสร้างบุคลากรคุณภาพที่พร้อมก้าวสู่อนาคตของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการสุขภาพในระดับนานาชาติ
#SPUCATH #WellnessToWellbeing #Upskill #Reskill #เรียนรู้ตลอดชีวิต #ธุรกิจท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ #วิทยาลัยการบินการท่องเที่ยวและการบริการ #มหาวิทยาลัยศรีปทุม
