คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศรีปทุม สนับสนุนการยกระดับผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน จัดโครงการ “เสริมสร้างผู้ประกอบการธุรกิจชุมชน” เพื่อคัดเลือกแผนการจัดการวิสาหกิจชุมชน จังหวัดนนทบุรี จากทีมนักศึกษารายวิชา BUS491 การจัดการเชิงกลยุทธ์ ที่เป็นตัวแทนคณะบริหารธุรกิจ เข้าร่วมโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น พลัส ประจำปี 2562 ของ ธนาคารออมสิน
ทั้งนี้ ทีมนักศึกษาได้ลงพื้นที่เพื่อศึกษาความต้องการและปัญหาของชุมชน และนำข้อมูลที่ได้รับมาวางแผนเพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชนที่มุ่งสู่การยกระดับชุมชนเข้มแข็ง โดยมีระยะเวลาในการดำเนินโครงการระหว่าง มกราคม-พฤศจิกายน 2562 และเพื่อให้นักศึกษาได้นำเสนอผลลัพธ์จากการพัฒนาวิสหกิจชุมชน คณะบริหารธุรกิจ จึงได้จัดพิธีปิดโครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการธุรกิจชุมชน ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น พลัส ประจำปี 2562 โดยมีกลุ่มนักศึกษาทั้งหมด 7 กลุ่ม ด้วยกัน ดังนี้
1. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรไทรม้า
2. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มกระเทียมโทน บ้านบางกร่าง
3. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอนุรักษ์ผลไม้เมืองนนท์
4. วิสาหกิจกลุ่มแม่บ้าน สายใยรัก บ้านหนองบัว
5. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแก้วกาญจนาพันธุ์ไม้
6. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพสตรีกล้วยอบแผ่น บางรักน้อย
7. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพลังสตรีไทรม้าเหนือ
สำหรับ กลุ่มที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพลังสตรีไทรม้าเหนือ ที่นำขนมไทยมาสร้างมูลค่าทางการค้า ออกแบบขนมอาลัว ให้แตกต่างไปจากเดิม โดยการทำเป็นรูปดอกไม้สวยงาม น่ารับประทาน ที่สำคัญเน้นสร้างตลาดใหม่ๆ บุกตลาดออนไลน์ ช่วยกลุ่มพลังสตรีไทรม้าสร้างรายได้
อย่างไรก็ตาม นักศึกษาที่เข้าร่วมโครงการต่างเน้นในเรื่องของการแก้ไขจุดบอดของตัวผลิตภัณฑ์ในวิสาหกิจชุมชนนั้นๆ ที่ทางกลุ่มต้องการปรับปรุงแก้ไข เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ พร้อมช่วยกระตุ้นยอดขายจากการเจาะตลาดออนไลน์ ให้เท่าทันกับยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลง
