วิทยาลัยโลจิสติกส์ฯ SPU พานักศึกษาดูงาน Café Amazon (OASYS) เรียนรู้ครบวงจรธุรกิจร้านกาแฟสู่การบริหารโลจิสติกส์ยุคใหม่

วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) นำโดยคณาจารย์และนักศึกษาสาขาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน เข้าร่วมกิจกรรมศึกษาดูงานภายนอกครั้งที่ 5 ณ ศูนย์ธุรกิจ Café Amazon (OASYS) จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อเปิดประสบการณ์เรียนรู้ “กระบวนการบริหารธุรกิจร้านกาแฟครบวงจร” ตั้งแต่การฝึกอบรมบุคลากร การคั่วและผลิตกาแฟ การผลิตเบเกอรี่และผงผสม ไปจนถึงระบบการกระจายสินค้าและการจัดการโลจิสติกส์ภายในองค์กรจริง

ระหว่างการเยี่ยมชม นักศึกษาได้ร่วมแลกเปลี่ยนกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม เรียนรู้ทั้งด้าน การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain Management) การสร้างแบรนด์ที่เข้มแข็ง และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในธุรกิจบริการยุคใหม่ เพื่อเข้าใจภาพรวมของระบบโลจิสติกส์ที่ขับเคลื่อนธุรกิจขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

กิจกรรมในครั้งนี้สะท้อนแนวทางของมหาวิทยาลัยศรีปทุม ที่มุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง เรียนรู้จากประสบการณ์ตรง และพัฒนาทักษะสู่การเป็น “มืออาชีพด้านโลจิสติกส์และซัพพลายเชน” ที่พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยอย่างยั่งยืนในอนาคต