นักศึกษาคณะการออกแบบฯ SPU โชว์แนวคิดผลงาน “FRESH FORWARD MARKET สดใหม่ในเมือง” พลิกโฉมตลาดสดสู่พื้นที่สาธารณะแห่งอนาคต

คณะการออกแบบและสถาปัตยกรรมศาสตร์ สาขาการออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านการออกแบบและนวัตกรรม เผยผลงาน FINAL THESIS 2025 สุดสร้างสรรค์ “FRESH FORWARD MARKET สดใหม่ในเมือง” โดยนายสุเมธ รัตนกระจ่าง ซึ่งเป็นการปฏิวัติแนวคิดตลาดสดแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นพื้นที่อาหารสาธารณะที่ตอบโจทย์วิถีชีวิตคนเมืองยุคใหม่อย่างแท้จริง

โดยโปรเจกต์นี้ได้หยิบยกตลาดชุมชนย่านโชคชัย 4 มาเป็นต้นแบบในการพัฒนา โดยมีเป้าหมายเพื่อทบทวนบทบาทของ “ตลาด” ให้เป็นมากกว่าแค่สถานที่ซื้อขาย แต่คือศูนย์กลางที่เชื่อมโยงอาหาร ผู้คน และเมืองเข้าไว้ด้วยกัน ผ่านการออกแบบที่คำนึงถึงผู้ใช้งานเป็นศูนย์กลาง (Human-Centered Design) สร้างสรรค์สถาปัตยกรรมร่วมสมัยที่โปร่ง โล่ง สบาย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

• ตลาดเป็นพื้นที่สาธารณะที่มีบทบาทสำคัญต่อเมืองในมิติทางเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม ไม่เพียงทำหน้าที่เป็นพื้นที่ค้าขาย แต่ยังเป็นศูนย์กลางกิจกรรมและความสัมพันธ์ของผู้คน อย่างไรก็ตาม การพัฒนาเมืองยุคใหม่ทำให้ตลาดหลายแห่งถูกลดทอนบทบาทและถูกแทนที่ด้วยศูนย์การค้าและแพลตฟอร์มออนไลน์ ทั้งที่ตลาดยังคงมีศักยภาพในการสะท้อนวิถีชีวิตและสร้างความยืดหยุ่นให้กับเมือง

• โครงการออกแบบตลาดอาหารสาธารณะร่วมสมัยแห่งนี้พัฒนาต่อยอดจากตลาดชุมชนดั้งเดิมในย่านโชคชัย 4 เพื่อตอบสนองพฤติกรรมของคนเมืองยุคใหม่ภายใต้บริบททางสังคม เศรษฐกิจ และระบบขนส่งสาธารณะ แนวคิดหลักคือการนิยาม “ตลาด” ใหม่ จากพื้นที่ค้าขายแบบแยกส่วน สู่พื้นที่สาธารณะที่เชื่อมโยงอาหาร ผู้คน และเมืองเข้าด้วยกัน

• การออกแบบให้ความสำคัญกับ Human-centered design โดยคำนึงถึงผู้ใช้งานทุกกลุ่ม พร้อมเชื่อมต่ออาคารเข้ากับระบบการสัญจรของเมือง สร้างสภาพแวดล้อมที่เปิดโล่ง ระบายอากาศได้ดี และลดการใช้พลังงาน ในเชิงสถาปัตยกรรม โครงการตีความเอกลักษณ์ของตลาดไทยและย่านโดยให้อยู่ในรูปแบบร่วมสมัย สอดคล้องกับวิถีชีวิตเมืองปัจจุบัน

ผลงาน “FRESH FORWARD MARKET สดใหม่ในเมือง” ไม่เพียงแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของนักศึกษา แต่ยังสะท้อนถึงคุณภาพการเรียนการสอนของ คณะการออกแบบและสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ที่ส่งเสริมให้นักศึกษาคิดวิเคราะห์ แก้ปัญหาจริง และสร้างสรรค์ผลงานที่สร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคมได้อย่างเป็นรูปธรรม