ในยุคที่ตลาดงานเปลี่ยนเร็วกว่าที่มหาวิทยาลัยจะปรับหลักสูตรทัน การเรียนรู้แบบเดิมที่วนอยู่ในห้องเรียนอาจไม่เพียงพออีกต่อไป โลกการทำงานต้องการคนที่ “พร้อมใช้งานจริง” มากกว่า “พร้อมสอบ” และนี่คือเหตุผลที่ทำให้สถาบันอุดมศึกษาทั่วโลกเริ่มขยับไปสู่โมเดลการเรียนรู้รูปแบบใหม่—การเรียนรู้จากสถานการณ์จริงที่มีแรงกดดันสูง หรือที่ถูกเรียกว่า Learning in Extreme Professional Conditions
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) คือหนึ่งในมหาวิทยาลัยไทยที่ทดลองก้าวสู่โมเดลนี้อย่างชัดเจน ผ่านโครงการล่าสุดที่นักศึกษาวิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ จำนวน 32 คน ได้รับคัดเลือกให้ร่วมทีมปฏิบัติงาน VVIP Service กับโรงแรมระดับโลก Mandarin Oriental Bangkok จุดที่น่าสนใจไม่ใช่แค่ชื่อเสียงของภารกิจ แต่คือ สภาพแวดล้อมการทำงานจริง ที่เต็มไปด้วยมาตรฐานระดับสูงสุด—ความแม่นยำ วินัย ความอดทน และความประณีตในทุกวินาทีของการบริการ
นี่คือพื้นที่เรียนรู้ที่ห้องเรียนไม่สามารถจำลองได้ และเป็นสนามฝึกที่ทำให้การเติบโตเกิดขึ้นจริงในเวลาอันสั้น
ภายใต้การดูแลของ ดร.วรวลัญช์ ธนัชปิยะธันย์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ผู้ทำหน้าที่คัดเลือก ฝึกซ้อม และประเมินความพร้อมของนักศึกษาแบบเข้มข้น รายละเอียดการทำงานตั้งแต่บุคลิกภาพ มารยาท การสื่อสาร ไปจนถึงความเที่ยงตรงในการบริการ ล้วนถูกใช้เป็น “เกณฑ์มาตรฐาน” เสมือนการเข้าสู่ห้องปฏิบัติการของอุตสาหกรรม Hospitality ระดับสูง
นี่จึงไม่ใช่ฝึกงานธรรมดา
แต่เป็นระบบการฝึกที่ออกแบบมาให้คนรุ่นใหม่เผชิญสถานการณ์กดดันจริง ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและได้รับการโค้ชอย่างใกล้ชิด
ทำไมนักศึกษายุคนี้ต้องเจอสถานการณ์จริงที่กดดันถึงระดับนี้?
เพราะโลกการทำงานจริงวัดกันด้วย ความถูกต้อง ทันเวลา และการรับมือกับความคาดหวังที่สูงขึ้นเรื่อยๆ องค์กรระดับโลกต้องการคนที่มีความเสถียรทางอารมณ์ มีทักษะการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และสามารถยืนอยู่บนแรงกดดันโดยยังรักษามาตรฐานได้ครบถ้วน
ทักษะเหล่านี้ไม่มีทางสร้างขึ้นจากทฤษฎี
แต่สร้างได้จาก การลงมือทำจริงในสถานการณ์จริง
นี่คือเหตุผลที่มหาวิทยาลัยชั้นนำในต่างประเทศเริ่มขยับตัวยกห้องเรียนออกไปสู่ “พื้นที่ปฏิบัติงานจริง” ตั้งแต่ปีหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมระดับ Luxury โรงงาน AI ศูนย์ปฏิบัติการสนามบิน หรือแม้แต่พื้นที่ที่ต้องให้บริการผู้นำระดับประเทศ
และ SPU กำลังทำสิ่งเดียวกันในประเทศไทย—คือการทำให้มหาวิทยาลัยเป็น Training Ground for Real-World Pressure
พื้นที่ที่ไม่เพียงสร้างบัณฑิต แต่สร้างความพร้อมต่อโลกจริงอย่างเป็นระบบ
สำหรับนักศึกษา SPU ทั้ง 32 คน การได้ร่วมงานกับ Mandarin Oriental Bangkok จึงเป็นเหมือน Fast Track ของการพัฒนาตนเอง เพราะพวกเขาได้เรียนรู้ว่า ความประณีตไม่ใช่รายละเอียดเล็กๆ แต่นิยามอาชีพทั้งอาชีพ และความเป็นมืออาชีพก็ไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่คือทักษะที่ต้องเริ่มฝึกตั้งแต่วันนี้
นี่คือทิศทางของการศึกษาแบบ Non-Traditional Education ที่กำลังเกิดขึ้นทั่วโลก—และ SPU คือหนึ่งในมหาวิทยาลัยไทยที่กล้าส่งนักศึกษาไปอยู่ในสถานการณ์จริงระดับสูงสุด ก่อนที่พวกเขาจะจบการศึกษา
เมื่อโลกงานจริงยากขึ้น มหาวิทยาลัยก็ต้องกล้าออกแบบประสบการณ์ที่ “ยากเท่าโลกจริง” แต่ปลอดภัยกว่า
เพราะนี่ไม่ใช่แค่การสร้างผู้ให้บริการที่ดีขึ้น แต่คือการสร้างคนรุ่นใหม่ที่พร้อมยืนบนเวทีอาชีพด้วยความมั่นใจ มาตรฐาน และความเป็นมืออาชีพ ซึ่งเป็นสิ่งที่ตำราเล่มใดก็ไม่อาจมอบให้ได้
#SPU #SPUCATH #SripatumUniversity #MandarinOrientalBangkok #VVIPService #HospitalityIndustry #LuxuryService #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง #วิทยาลัยการบินการท่องเที่ยวและการบริการ
