สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม จัดโครงการทัศนศึกษาดูงาน “โรงงานอายิโนะโมะโต๊ะ อยุธยา” โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมตลอดสองวันรวมกว่า 90 คน เพื่อเปิดประสบการณ์เรียนรู้นอกห้องเรียนในองค์กรญี่ปุ่นระดับโลก เมื่อวันที่ 23 และ 25 มิถุนายน 2568 ที่ผ่านมา
นำโดย ดร.ณัฐชัย ศรีเอี่ยม หัวหน้าสาขาวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ ซึ่งมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้สัมผัสกระบวนการทำงานจริง เข้าใจแนวคิดการจัดการแบบญี่ปุ่น และเชื่อมโยงความรู้กับการใช้ชีวิตและการทำงานในอนาคต
โรงงานอายิโนะโมะโต๊ะ อยุธยา ตั้งอยู่ที่อำเภอนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นหนึ่งในฐานการผลิตผงชูรส (MSG) ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย บนพื้นที่กว่า 1,368 ไร่ ด้วยกำลังการผลิตกว่า 180,000 ตันต่อปี คิดเป็น 38% ของกำลังผลิตรวม เปิดดำเนินการตั้งแต่ปี 2013 ด้วยเงินลงทุนกว่า 6,000 ล้านบาท
ภายในกิจกรรม นักศึกษาได้เรียนรู้ระบบการควบคุมคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรการด้านสิ่งแวดล้อมของโรงงาน อาทิ โครงการหม้อไอน้ำชีวมวล (Biomass Boiler) ที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 60,000 ตันต่อปี การติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับดำเนินงานตลอด 24 ชั่วโมง และเป้าหมาย Ajinomoto Shared Value (ASV 2030) ที่ตั้งเป้าลดก๊าซเรือนกระจก 50%, รีไซเคิลขยะพลาสติก 100% และอนุรักษ์น้ำให้ได้ 80%
นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้แนวคิด “Ajinomoto Group Way” ที่ผสานการดำเนินธุรกิจเข้ากับความรับผิดชอบต่อสังคม เช่น โครงการ “Thai Farmer Better Life Partner” ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตให้เกษตรกรไทย 20–30% พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ตลอดการดูงาน นักศึกษาได้ฝึกความมีวินัยและความรับผิดชอบตามวัฒนธรรมองค์กรญี่ปุ่น เช่น การแต่งกายสุภาพ ห้ามถ่ายภาพในพื้นที่การผลิต และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ช่วยเสริมสร้างมุมมองการทำงานเชิงระบบและตระหนักถึงมาตรฐานวิชาชีพสากล
โครงการนี้ยังสะท้อนความตั้งใจของสาขาวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ ที่มุ่งสร้างนักศึกษาที่ไม่เพียงเชี่ยวชาญด้านภาษา แต่ยังเข้าใจวัฒนธรรมการทำงานจริง พร้อมก้าวสู่สายอาชีพระดับสากลอย่างมั่นใจ
#SPUJAPANESE #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง #ศิลปศาสตร์SPU #SPULiberalArts #มหาวิทยาลัยศรีปทุม #SPU #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง #ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ
