สาขาการจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) นำนักศึกษาเข้าร่วมจัดกิจกรรม “SPU Bartender Workshop” ภายในงาน IMPACT Service Star Season 2 เพื่อเปิดพื้นที่การเรียนรู้จากสถานการณ์จริง ถ่ายทอดทักษะงานบริการและการออกแบบประสบการณ์ให้กับผู้เข้าร่วมจากหลากหลายกลุ่ม ณ Forum Hall 1 IMPACT เมืองทองธานี เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2568
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยทีมนักศึกษากลุ่ม SPU BAR จากสาขาการจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว ที่ร่วมออกแบบและจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปการผสมเครื่องดื่ม (Bartender Workshop) ให้กับนักเรียนระดับมัธยมศึกษา อาชีวศึกษา ตลอดจนบุคลากรจาก IMPACT เมืองทองธานี ได้ร่วมทดลองสร้างสรรค์เครื่องดื่มด้วยตนเอง ท่ามกลางบรรยากาศการเรียนรู้ที่สนุก สดใหม่ และเต็มไปด้วยการมีส่วนร่วม
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงมุ่งเน้นทักษะด้านการผสมเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสะท้อนการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ในมิติของงานบริการ การสื่อสาร บุคลิกภาพ และการสร้างความประทับใจให้กับผู้รับบริการ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรม Hospitality ยุคใหม่ โดยกิจกรรมได้รับการดูแลและให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิดโดย อาจารย์วันธงชัย ชีวะกลินศักดิ์ อาจารย์ประจำสาขาการจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว
สาขาการจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยศรีปทุม มองว่าการเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ลงมือทำจริงในพื้นที่ทำงานระดับมืออาชีพ คือการยกระดับการเรียนรู้ให้เชื่อมโยงกับโลกอาชีพอย่างแท้จริง พร้อมพัฒนาทักษะที่สามารถนำไปต่อยอดสู่สายงานโรงแรม บาร์ เครื่องดื่ม และงานบริการระดับสากลได้อย่างมั่นใจ
ทั้งนี้ ทางสาขาขอขอบคุณทีมผู้จัดงานและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องจาก IMPACT เมืองทองธานี ที่ให้เกียรติเปิดพื้นที่ให้นักศึกษา SPU ได้ร่วมสร้างประสบการณ์ดี ๆ และถ่ายทอดศักยภาพด้านงานบริการให้กับผู้เข้าร่วมงานในครั้งนี้
#SPU #CATH #HTE #การจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว #SPUBAR
#BartenderWorkshop #IMPACTเมืองทองธานี #HospitalityExperience #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
