สุดยอด! นักศึกษา CATH SPU โชว์ศักยภาพเหนือชั้น คว้าชัยการแข่งขันบาร์เทนเดอร์ระดับประเทศ

ศักยภาพที่พิสูจน์ได้: นักศึกษา SPUCATH คว้ารองแชมป์บาร์เทนเดอร์ระดับประเทศ ตอกย้ำคุณภาพหลักสูตรธุรกิจบริการ

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) ตอกย้ำจุดยืนในการสร้างบุคลากรคุณภาพสู่ภาคอุตสาหกรรมบริการอีกครั้ง เมื่อ นายคงกฤษษฏ์ พรมทอง นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการธุรกิจโรงแรมและการออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ (SPUCATH) แสดงศักยภาพโดดเด่น คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ในการแข่งขัน “PHRANAKON Flairbartender Thailand 2026” ซึ่งจัดขึ้น ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนถึงมาตรฐานการเรียนการสอนที่เชื่อมต่อทักษะจากห้องเรียนสู่การแข่งขันในเวทีวิชาชีพระดับชาติได้อย่างเป็นรูปธรรม

จากห้องเรียนสู่เวทีจริง: การประยุกต์ใช้ทักษะเชิงลึกในบริบทการแข่งขัน

เวทีการแข่งขัน Flair Bartender ไม่ใช่เพียงการทดสอบความสามารถในการผสมเครื่องดื่ม แต่คือการวัดผลทักษะรอบด้านที่จำเป็นสำหรับบุคลากรสายงานบริการยุคใหม่ ทั้งความแม่นยำ ความคิดสร้างสรรค์ การนำเสนอ และการบริหารจัดการภายใต้ความกดดัน ซึ่งเป็นทักษะที่นายคงกฤษษฏ์ได้สั่งสมจากการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการภายในหลักสูตรของ SPUCATH ความสำเร็จของเขาจึงเป็นบทพิสูจน์ที่ชัดเจนว่า องค์ความรู้ที่ได้รับสามารถนำมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันและตอบสนองต่อ มาตรฐานวิชาชีพ ที่อุตสาหกรรมต้องการได้อย่างแท้จริง

วิทยาลัยการบิน SPU กับปรัชญา ‘เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง’

ความสำเร็จครั้งนี้สอดคล้องโดยตรงกับปรัชญาการดำเนินงานของ วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ที่มุ่งเน้นการเรียนรู้แบบ “เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง” (Experiential Learning) โดยหลักสูตรถูกออกแบบมาเพื่อให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติและเผชิญกับสถานการณ์จริงอย่างสม่ำเสมอ การส่งเสริมให้นักศึกษาเข้าร่วมเวทีแข่งขันระดับประเทศจึงเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญที่ช่วยสร้างความพร้อมและเปิดโอกาสให้พวกเขาได้ทดสอบศักยภาพของตนเองในบริบทที่กว้างกว่าห้องเรียน ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของการพัฒนาผู้นำรุ่นใหม่ในอุตสาหกรรมบริการ

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของนายคงกฤษษฏ์ พรมทอง และยืนยันความมุ่งมั่นในการพัฒนาหลักสูตรการศึกษาที่สามารถสร้างบัณฑิตให้ “คิดเป็น ทำเป็น และแข่งขันได้” พร้อมเติบโตบนเส้นทางวิชาชีพด้านธุรกิจบริการอย่างมั่นคงและยั่งยืน โดยเทียบเคียงกับมาตรฐานสากลของวงการ ดังที่องค์กรอย่าง Flair Bartenders’ Association (FBA) ได้ให้การยอมรับในระดับนานาชาติ SPU พร้อมสนับสนุนให้นักศึกษาทุกคนก้าวข้ามขีดจำกัดและสร้างชื่อเสียงบนเวทีวิชาชีพต่อไป