วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU CATH) จัดการเรียนการสอนในรายวิชา
HMM318 การดำเนินงานห้องดอกไม้เพื่อตกแต่งสถานที่
โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาสาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ ได้ลงมือปฏิบัติจริงในการจัดดอกไม้และออกแบบการตกแต่งสถานที่ เพื่อพัฒนาทักษะด้านงานบริการอย่างครบวงจร
ภายในรายวิชา นักศึกษาได้เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนพื้นฐานไปจนถึงการประยุกต์ใช้ในสถานการณ์จริง อาทิ
- การเลือกใช้ดอกไม้ให้เหมาะสมกับรูปแบบงาน
- การจัดเรียงองค์ประกอบอย่างมีศิลปะและความสมดุล
- การออกแบบและตกแต่งสถานที่ให้สอดคล้องกับธีมและบรรยากาศของงานแต่ละประเภท
กิจกรรมการเรียนรู้ดังกล่าวสะท้อนแนวทางการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาแบบ Experiential Learning ที่มุ่งเน้นการฝึกปฏิบัติจริง เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานในอุตสาหกรรมบริการระดับนานาชาติ
ทั้งนี้ ทักษะด้านการจัดดอกไม้และการตกแต่งสถานที่ถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของงานบริการบนเรือสำราญระดับโลก ซึ่งทุกรายละเอียดล้วนมีผลต่อการสร้างความประทับใจแก่ผู้ใช้บริการ และเป็นพื้นฐานของความเป็นมืออาชีพในสายงานบริการ
SPU CATH ยังคงมุ่งมั่นในการผลิตบัณฑิตที่มีความพร้อมรอบด้าน ทั้งด้านความรู้ ทักษะ และมาตรฐานวิชาชีพ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมในอนาคต
#SPUCATH #SPU
#เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
#วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #สาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ
#ศรีปทุมยืนหนึ่งเรื่องเรือสำราญ
