วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU CATH) โดยสาขาการจัดการธุรกิจเรือสำราญ ได้รับความไว้วางใจและการสนับสนุนงบประมาณจาก กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ในการดำเนินโครงการเชิงยุทธศาสตร์ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย”
โครงการดังกล่าวมีเป้าหมายในการยกระดับศักยภาพกำลังคนด้านอาหารไทยในระดับชุมชน ให้มีมาตรฐานวิชาชีพที่สามารถแข่งขันได้ทั้งในประเทศและระดับนานาชาติ พร้อมทั้งเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารไทยอย่างเป็นรูปธรรม
ในส่วนของการพัฒนาบุคลากร สาขาฯ ได้มอบหมาย
อาจารย์ณัฐกฤตา นันทะสิน
เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “Train the Trainer” รุ่นที่ 1 ประจำปี 2569 ณ สถาบันอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็น ผู้ประเมินมาตรฐาน (Assessor) สำหรับผู้เข้ารับการอบรมในโครงการ
การดำเนินงานครั้งนี้สะท้อนถึงการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการจัดการธุรกิจเรือสำราญ เข้ากับการพัฒนาศักยภาพด้านอาหารไทย โดยเชื่อมโยงมาตรฐานการบริการระดับสากล การบริหารคุณภาพ และทักษะเชิงวิชาชีพ เข้ากับบริบทของชุมชน เพื่อสร้างโอกาสทางอาชีพและยกระดับคุณภาพแรงงานไทยอย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวนับเป็นอีกก้าวสำคัญของ SPU CATH ในการขับเคลื่อนบทบาททางวิชาการสู่การพัฒนาประเทศ และสนับสนุนการยกระดับศักยภาพกำลังคนไทยให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติอย่างเป็นรูปธรรม
#SPUCATH #SPU
#เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
#วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม
