วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม
โดยสาขาวิชาธุรกิจการบิน นำนักศึกษารหัส 66 เข้าร่วมกิจกรรม SPU Airline Business Study Visit
ระหว่างวันที่ 23–25 มีนาคม 2569
ในการศึกษาดูงานครั้งนี้ นักศึกษาได้เข้าศึกษา ณ ครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)
ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์กรชั้นนำของประเทศไทยด้านการผลิตอาหารสำหรับสายการบินระดับนานาชาติ
ตลอดกิจกรรม นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการดำเนินงานในอุตสาหกรรมครัวการบินอย่างครบวงจร ตั้งแต่
- การวางแผนเมนูอาหารบนเที่ยวบิน
- การคัดเลือกและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ
- กระบวนการผลิตอาหารในปริมาณมากตามมาตรฐานสายการบิน
- การจัดเก็บและขนส่งอาหารขึ้นสู่อากาศยาน
- การบริหารจัดการด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมการบินระดับสากล
การศึกษาดูงานในครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์สำคัญ ที่ช่วยเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และทักษะวิชาชีพให้แก่นักศึกษา ผ่านการเรียนรู้จากสถานการณ์จริงในภาคอุตสาหกรรม
กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนแนวทางการจัดการเรียนการสอนของวิทยาลัย ที่มุ่งเน้นการเรียนรู้จากประสบการณ์ตรง เพื่อเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาก้าวสู่การทำงานในสายงานธุรกิจการบินและบริการอย่างมืออาชีพในอนาคต
✈️ SPU Airlines Ready for Take Off
📱 ติดตามกิจกรรมของสาขาวิชาธุรกิจการบิน
Facebook: https://www.facebook.com/airlinebusiness.spu
TikTok: https://www.tiktok.com/@airline_business_spu
YouTube: https://www.youtube.com/@AirlineBusinessSPU
Instagram: @airline_business_spu
#SPU #SPUCATH #AirlineBusinessSPU
#สาขาวิชาธุรกิจการบิน #วิทยาลัยการบินการท่องเที่ยวและการบริการ
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
#เรียนรู้จากสถานที่จริง #ศึกษาดูงานนอกห้องเรียน #ครัวการบิน #ThaiAirwaysCatering #การบินไทย
