🤹‍♂️4 สายงานในอาชีพ Bartender ที่น่าสนใจ🍹

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อนุพงศ์ อวิรุทธา

การเป็น Bartender ในปัจจุบันไม่ได้หมายถึงเพียงการผสมเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอ การสร้างสรรค์ และการพัฒนาวิธีการใหม่ๆ ในการให้บริการเครื่องดื่ม ในบทความนี้จะอธิบายถึง 4 สายงานหลักที่เกี่ยวข้องกับอาชีพ Bartender

1. Classic Bartender
Classic Bartender หรือ Bartender แบบคลาสสิก เป็นผู้เชี่ยวชาญในการผสมเครื่องดื่มคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีต เช่น Martini, Manhattan, Old Fashioned และอื่นๆ

2. Flair Bartender
Flair Bartender หรือ Bartender ที่มีความสามารถในการแสดงลีลาและทักษะการโยนขวด เป็นผู้ที่สร้างความสนุกและความตื่นเต้นให้กับลูกค้าโดยการแสดงการผสมเครื่องดื่มที่มีลีลาพิเศษ

3. Mixologist
Mixologist เป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์และพัฒนาเครื่องดื่มใหม่ๆ โดยใช้วัตถุดิบและเทคนิคที่หลากหลาย เช่น การใช้สมุนไพร ผลไม้ และการผสมผสานรสชาติที่ซับซ้อน

4. Molecular Mixologist
Molecular Mixologist เป็น Bartender ที่ใช้เทคนิคและวิทยาศาสตร์ในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีความแปลกใหม่ เช่น การใช้ไนโตรเจนเหลว การสร้างเจล หรือการทำให้น้ำแข็งรูปแบบต่างๆ

🥂ทั้ง 4 สายงานนี้มีความแตกต่างกันในด้านทักษะและความเชี่ยวชาญ แต่ล้วนมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาอาชีพ Bartender ให้มีความหลากหลายและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
————————————–
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อนุพงศ์ อวิรุทธา
คณบดี วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
มหาวิทยาลัยศรีปทุม
————————————–
📌 : ติดตาม Update ช้อมูลใหม่ ๆ ได้ที่ 👉
🔹https://www.facebook.com/dean.sputourismandhospitality
🔹https://www.spu.ac.th/fac/tourism/
————————————–
#วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
#มหาวิทยาลัยศรีปทุม
#เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง
#SPU #SripatumUniversity