Activity

องค์ความรู้ในห้องเรียนเป็นพื้นฐานสำคัญ ขณะที่ทักษะอย่างการสื่อสาร การวางตัว การสังเกต และการรู้กาลเทศะ ยังต้องอาศัยโอกาสในการฝึกใช้กับสถานการณ์จริง วิทยาลัยการบิน การท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (SPU) จึงนำการเรียนด้านบุคลิกภาพเข้าสู่สภาพแวดล้อมของโรงแรม เพื่อให้นักศึกษาได้เชื่อมสิ่งที่เรียนกับ Professional Skills ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานในอุตสาหกรรมบริการ การเรียนรู้เกิดขึ้นผ่านรายวิชา CTH11267 บุคลิกภาพเพื่องานบริการ และโครงการฝึกปฏิบัติการ “Table Manners: มารยาทการรับประทานอาหารแบบสากล” ณ โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์...