Sustainability Communication: ภาษาอังกฤษเพื่องานโรงแรมอย่างยั่งยืนสำหรับนักศึกษาคณะศิลปศาสตร์ SPU
สวัสดีจ้าน้องๆ ชาว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ทุกคน! 🥳 วันนี้พี่ๆ จะมาชวนคุยเรื่องสุดปังที่กำลังเป็นเทรนด์โลกและสำคัญมากๆ กับสายงานบริการและการโรงแรม นั่นก็คือ “Sustainability” หรือ “ความยั่งยืน” นั่นเอง แต่เดี๋ยวก่อน! อย่าเพิ่งคิดว่าเป็นเรื่องไกลตัวนะ เพราะนี่คือโอกาสทองที่จะทำให้สกิลภาษาอังกฤษของพวกเราโดดเด่นและเป็นที่ต้องการของตลาดสุดๆ ไปเลย!
โรงแรมยุคใหม่หัวใจสีเขียว มันคืออะไรกันนะ?
เมื่อพูดถึง “ความยั่งยืนในโรงแรม” ไม่ได้หมายถึงแค่การปลูกต้นไม้รอบๆ นะจ๊ะ แต่มันคือคอนเซ็ปต์ที่ใหญ่กว่านั้นมาก! ตั้งแต่การลดขยะพลาสติก การประหยัดพลังงานและน้ำ การเลือกใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ไปจนถึงการสนับสนุนชุมชนรอบข้าง โรงแรมสมัยใหม่ต่างแข่งขันกันนำเสนอ “ประสบการณ์การเข้าพักแบบรักษ์โลก” ให้กับแขก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติที่ใส่ใจเรื่องนี้มากๆ เลยล่ะ
ภาษาอังกฤษคือ ‘กุญแจ’ สื่อสารเรื่องยั่งยืนให้ปัง!
แล้วภาษาอังกฤษเข้ามาเกี่ยวข้อยังไง? เกี่ยวเต็มๆ เลย! ลองนึกภาพตามนะ… เวลาแขกชาวต่างชาติถามว่า “Why don’t you have plastic straws?” หรือ “What makes this hotel ‘eco-friendly’?” คนที่จะตอบคำถามเหล่านี้ได้ดีที่สุดก็คือคนที่มีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษที่ยอดเยี่ยมยังไงล่ะ! เราต้องสามารถอธิบายคอนเซ็ปต์ต่างๆ เช่น “sustainably sourced ingredients” (วัตถุดิบจากแหล่งที่ยั่งยืน) หรือ “zero-waste policy” (นโยบายขยะเหลือศูนย์) ให้นักท่องเที่ยวเข้าใจและประทับใจได้ นี่แหละคือจุดที่นักศึกษาอย่างเราจะเฉิดฉาย!
ทำไมเด็กคณะศิลปศาสตร์ SPU ถึงเป็นตัวจริงเรื่องนี้?
บอกเลยว่าเรื่องนี้เข้าทางเด็ก คณะศิลปศาสตร์ SPU ของเราสุดๆ เพราะเราไม่ได้เรียนแค่ภาษา แต่เราเรียนรู้วัฒนธรรมและการสื่อสารข้ามพรมแดน ทำให้เราเข้าใจความต้องการของนักท่องเที่ยวที่หลากหลาย ที่ มหาวิทยาลัยศรีปทุม เราถูกเทรนให้เป็น “นักสื่อสารมืออาชีพ” สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วและมั่นใจ เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับแขก และยังสามารถถ่ายทอดเรื่องราวดีๆ ของโรงแรมได้อย่างน่าสนใจอีกด้วย
ยิ่งไปกว่านั้น หลักสูตรของเรายังทันสมัยพร้อมรับเทรนด์โลกเสมอ ทำให้น้องๆ ได้เปรียบในการสมัครงานในอุตสาหกรรมโรงแรมที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน ซึ่งกำลังมองหาคนรุ่นใหม่ที่มีทั้งทักษะภาษาและหัวใจสีเขียว! ใครสนใจอยากรู้ลึกกว่านี้ ลองเข้าไปดูรายละเอียด หลักสูตรสุดเจ๋งของคณะศิลปศาสตร์ SPU ของเราได้เลย!
การเรียนรู้และติดตามเทรนด์ระดับโลกก็เป็นสิ่งสำคัญนะ น้องๆ สามารถเข้าไปหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวทางการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนได้จากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถืออย่าง องค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (UNWTO) เพื่ออัปเดตความรู้ให้ทันโลกอยู่เสมอ
