🚀 วิศวกรรมอุตสหการ SPU บุกโรงงานไอศกรีม F&N United! เปิดประสบการณ์เรียนจริงในอุตสาหกรรมอาหาร ❄🍦

👨‍🏭 นักศึกษาวิศวกรรมอุตสาหการและการจัดการ SPU ศึกษาดูงานบริษัท F&N United เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2568 นักศึกษาหลักสูตร วิศวกรรมอุตสาหการและการจัดการ (IE&M) คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ได้เข้าศึกษาดูงาน ณ บริษัท เอฟแอนด์เอ็น ยูไนเต็ด จำกัด (F&N United) ผู้ผลิตไอศกรีมและผลิตภัณฑ์อาหารระดับสากล เพื่อเปิดประสบการณ์การเรียนรู้จากการทำงานจริงในอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ ❄️🏭

⭐การศึกษาดูงาน
🔧 ศึกษากระบวนการผลิตไอศกรีมครบทั้งระบบ ตั้งแต่วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ การควบคุมอุณหภูมิ ไปจนถึงคลังสินค้าห้องเย็น
นักศึกษาได้เข้าชมไลน์การผลิตจริง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การผสมสูตร การทำให้เย็นเร็ว การบรรจุผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงระบบการจัดเก็บในคลังสินค้าห้องเย็น ซึ่งเป็นหัวใจของ Cold Chain Management เพื่อคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งทุกชิ้น การได้สัมผัสกระบวนการจริงช่วยให้เข้าใจภาพรวมของระบบอุตสาหกรรมอาหารได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

🎤 รับฟังบรรยายจากผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิต การบริหารงานโรงงาน และมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร
ทีมงานของ F&N United ให้เกียรติบรรยายเกี่ยวกับ ระบบมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร การบริหารจัดการสายการผลิต การวางแผนการผลิตและโลจิสติกส์ เทคโนโลยีที่ใช้ในโรงงานสมัยใหม่ ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่นักศึกษาสามารถนำไปใช้ต่อยอดในการเรียนและโครงงานวิศวกรรมได้เป็นอย่างดี

👀 เยี่ยมชมสายการผลิตจริงอย่างใกล้ชิด มองเห็นทุกขั้นตอนของการทำงานในโรงงาน
นักศึกษาได้เห็นการทำงานของเครื่องจักรอัตโนมัติระบบควบคุมอุณหภูมิ ระบบบรรจุภัณฑ์ และขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพ (Quality Control) แบบเรียลไทม์ ทำให้เข้าใจบทบาทของวิศวกรอุตสาหการภายในโรงงานได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น

💡 สร้างแรงบันดาลใจด้านเส้นทางอาชีพ เปิดมุมมองใหม่สำหรับการสหกิจศึกษาและโอกาสงานในอนาคต
หลายคนได้ค้นพบความสนใจใหม่ในสายงานด้านการผลิตอาหาร เทคโนโลยีโรงงาน และระบบโลจิสติกส์ พร้อมมองเห็นโอกาสในการฝึกงานและสหกิจศึกษาในอนาคต ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ช่วยเตรียมความพร้อมสู่การทำงานจริงของนักศึกษา

🎓 IE SPU: เรียนจริง ทำจริง เชื่อมโยงอุตสาหกรรมจริง หลักสูตรมุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติ พร้อมประสบการณ์ตรงจากภาคอุตสาหกรรม ผ่านสหกิจศึกษา การเยี่ยมชมโรงงาน และการเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานได้ทันทีหลังสำเร็จการศึกษา 🚀