SPU เปิดประสบการณ์ พาล่องเรือสำราญหรู

SPU ⛴ เปิดประสบการณ์ พาล่องเรือสำราญหรู

สาขาวิชาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
มหาวิทยาลัยศรีปทุม จัดโครงการเปิดโลกอุตสาหกรรมการท่องเทียวเรือสำราญ
ซึ่งเป็นหนึ่งกิจกรรมในรายวิชา TMT 236 การจัดการธุรกิจเรือสำราญและรายวิชา CLB 422
สัมมนาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ ที่ส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง

โดยพานักศึกษาเดินทางลัดฟ้าสู่ประเทศสิงคโปร์และประเทศมาเลเซียเพื่อเข้าชม และศึกษาดูงาน
การปฎิบัติงานบนเรือสำราญหรู Mariner of the Seas เพื่อให้นักศึกษาได้รับความรู้ความเข้าใจ
ในอุตสาหกรรมการทำงาน การบริการบนเรือสำราญอย่างแท้จริง กับตัวจริงประสบการณ์จริง
ในระหว่างการเดินทางและเรียนรู้ชีวิตการทำงานบนเรือสำราญ นักศึกษา
ได้รับเกียรติจาก Sous Chef , Mr. Meta ผู้มากด้วยประสบการณ์ด้านอาหารกว่า 17 ปี
มาให้ความรู้ พาชมและอธิบายวิธีการทำงานใน Galley นอกจากนี้นักศึกษายังมีโอกาสได้
เรียนรู้ฝึกการให้บริการจาก Mr. Wises, Head waiter และนักศึกษายังได้เรียนรู้เทคนิคการทำงาน
การใช้ชีวิตบนเรือสำราญจาก Front Office Manager, Assistant Executive Housekeeper
และ Dining Manager ทั้งนี้จะเป็นประโยชน์ให้แก่นักศึกษาในการก้าวเข้าสู่เส้นทางการ
ทำงานบนเรือสำราญและเป็นบุคลากรที่มีคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเรือสำราญ
ต่อไปในอนาคต เมื่อวันที่ 23-27 พฤศจิกายน 2560