คาเฟ่ ศรณ์ศิลป์
Solution
- ทำการปรับขยายพื้นที่ร้านให้มีบุบพื้นที่ไว้สำหรับลูกค้าที่ต้องการทำกิจกรรม เช่น มีมุมห้องแอร์และในส่วนพื้นพื้นที่นั่ง outdoor
- แบ่งสัดส่วนพื้นที่ให้ชัดเจน เช่น ฝั่งทำกิจกรรมต่างๆ ฝั่งคาเฟ่โซนแยกสำหรับมุมนั่งพักผ่อน
- เพิ่มกิจกรรมที่บอกเหนือจากการวาดรูประบายสีน้ำบนแผ่นเฟรมร้อยกำไลข้อมือ เช่น การวาดรูประบายสีเทียนการกำเทียบหอบและเพิ่มคอร์สสอนเวิร์คช็อป
- เพิ่มมุมธรรมชาติ ปลูกต้นไม้ ดอกไม้เพิ่มความร่มรื่นให้มีบรรยากาศที่ร่มเย็นมากขึ้น
- เพิ่มมุมถ่ายรูปต่างๆทั้งมุมธรรมชาติและมุมในห้องแอร์
- เพิ่มเมบูอาหาร เครื่องดื่มให้มีความหลากหลายมากขึ้น
จุดเด่นของ ศรณ์ศิลป์
มีกิจกรรมเวิร์คช็อปที่หลากหลายและมีการแบ่งสัดส่วนพื้นที่สำหรับทำกิจกรรมที่ชัดเจน
มีคอร์สสอบเวิร์คช็อปและมีอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับใช้บใช้งาน
ความรู้ทางด้านบัญชีที่นํา มาใช้:
Business model
Financial model
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1wS2aKxWu2DhiB242Dv6XgD_2VmEY0J0tg8wlbxhdWms/edit?usp=sharing
slide
