กว่าจะเป็น ร้านกาแฟ อาชีพอะไรบ้าง เกี่ยวกับสาขานวัตกรรมการออกแบบ คณะการออกแบบและสถาปัตยกรรมศาสตร์

ปัจจุบันธุรกิจร้านกาแฟ ไม่ได้แข่งขันกันที่การสร้างสรรค์เมนู รสชาติถูกใจคอกาแฟเท่านั้น
แต่มีการแข่งขันด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและแตกต่าง ทั้งดีไซน์การตกแต่งของร้าน บรรยากาศภายในร้าน สไตล์การให้บริการ และสถานที่หรือทำเลที่ตั้งที่เดินทางไปถึงได้สะดวก ทุกอย่างเหล่านี้ล้วนเป็นองค์ประกอบที่เชิญชวนให้ลูกค้าขาจรอยากกลับมาซ้ำจนกลายเป็นลูกค้าประจำ
บทความนี้จะพาแนะนำอาชีพสุดคูล ที่ซ่อนอยู่ในทุกจุดของธุรกิจ ผ่าน “ธุรกิจร้านกาแฟ”
ของสาขานวัตกรรมการออกแบบ คณะการออกแบบและสถาปัตยกรรมศาสตร์ SPU

เริ่มต้นสร้างร้าน
      อาชีพ : CREATOR & DESIGNER
กำหนดกลยุทธ์ แนวคิด วิเคราะห์และตัดสินใจว่า จะออกแบบร้านยังไงให้ปัง พร้อมส่งต่อให้สถาปนิก

การตกแต่งภายในร้าน
      อาชีพ : CREATIVE & CRITICAL THINKER
ศึกษาข้อมูล ตลาด คู่แข่ง วิเคราะห์และตัดสินใจจะสร้างความแตกต่างและโดดเด่นยังไง เพื่อวางแผน
ร่วมกับ Interior Designer

ภาชนะ บรรจุภัณฑ์ และสิ่งของตกแต่ง
      อาชีพ : PRODUCT DESIGNER
เลือกหรือออกแบบบรรจุภัณฑ์ สิ่งของตกแต่ง ให้เหมาะสมกับร้าน โดยคำนึงถึงการใช้งาน ความสวยงามและต้นทุน

การบริการและสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ
      อาชีพ : SERVICE DESIGNER
ออกแบบสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ และสิ่งที่ลูกค้าสามารถสัมผัสได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ

กระบวนการให้บริการ
      อาชีพ : PROCESS DESIGNER
วางแผนจัดระเบียบคน สิ่งของ และกระบวนการ ตั้งแต่ลูกค้าขับรถเข้ามาจอด จนกระทั่งขับรถออกจากร้าน

การผลิตสื่อออนไลน์
      อาชีพ : UX / UI DESIGNER
ออกแบบฟังก์ชันการใช้งานบนแพลตฟอร์มต่างๆ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีต่อลูกค้า และเกิดการสั่งซื้อ

ผู้ดูแลธุรกิจ
      อาชีพ : BUSINESS OWNER หรือ MANAGER
วางแผนงาน จัดโครงสร้างการทำงาน สั่งงาน การประสานงาน การควบคุม และติดตามงาน

คณะการออกแบบและสถาปัตยกรรมศาสตร์ SPU มี 3 สาขา ดังนี้

สาขาสถาปัตยกรรม
สาขาการออกแบบภายใน
สาขานวัตกรรมการออกแบบ

>> สมัครออนไลน์ คลิกที่นี่ <<