รายได้สุดปัง!! บนเรือสำราญสุดหรู @สาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ

 

Hello! น้องๆ วันนี้อยากจะอินเตอร์นิดนึงให้เข้ากับเรื่องในวันนี้

สงสัยแล้วอะสิว่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับอะไร สิ่งนั้นก็คือ.. คือหน้าที่และแผนกต่างๆ ในสายงานเรือสำราญสุดหรู!

แต่วันนี้เราจะมาเผยรายได้โดยประมาณให้ได้รู้กันว่าแต่ละแผนกมีรายได้กันเท่าไรบ้าง..

 

 

Dining Room หรือห้องอาหาร

สำหรับบนเรือสำราญนั้น ทุกคนที่มาใหม่จะเริ่มต้นที่ตำแหน่ง Restaurant Steward คือพนักงานคอยดูแลห้องอาหาร เก็บโต๊ะ เก็บจาน ทำความสะอาด รายได้จะเริ่มต้นที่ 900 -1,000 USD หรือประมาณ 27,000 – 30,000 บาท ซึ่งในช่วงแรกที่ไป เราจะได้ทำงานอยู่ด้านหลังเท่านั้น เมื่อเราผ่านการเทรนสัก 2 – 3 เดือนแล้ว ถึงจะเริ่มให้เราออกไปทำงานหน้าบ้าน ได้บริการแขก หรือนำอาหารไปเสิร์ฟเป็น Room Service ตามห้อง

และแต่ละการ Service มักจะได้ทิป ขึ้นอยู่กับความพึงพอใจของลูกค้าต่อการบริการของเรา

 

 

Wine Steward

เป็นงานที่ขึ้นกับลูกค้าโดยตรง สิ่งสำคัญคือทำให้ลูกค้าประทับใจในบริการ รายได้ที่ได้รับก็สูงมาก เพราะเป็นงานที่ต้องใช้ความรู้เฉพาะทาง รวมถึงประสบการณ์จึงจะมาทำงานนี้ได้ รายได้อยู่ที่ประมาณ 2700 $ หรือประมาณ 83,000 บาท

 

 

แผนก Bar ขายเครื่องดื่ม

แผนกบาร์บนเรือสำราญจะมีตำแหน่งเริ่มต้นคือ Bar Runner รายได้จะอยู่ที่ 800 – 1,200 $ (26,000 – 39,000 บาท) ต้องคอยไปเติมน้ำแข็งและเครื่องดื่มตามจุดต่างๆ เป็นเหมือนการเทรนก่อนขึ้นมาเป็น Bar Waiter ที่ต้องคอยเดินขายเครื่องดื่มให้ลูกค้า ต้องจำส่วนประกอบของเครื่องดื่มและรสชาติได้อย่างแม่นยำ และต้องผ่านการทดสอบก่อนถึงจะเลื่อนขั้นต่อไปเป็น Bartender ได้ รายได้ของ Bar Waiter อยู่ที่ 1,200 – 2,200 $ (39,000 – 71,000 บาท) ที่ได้เยอะเพราะมีค่าคอมจากการขายเครื่องดื่มรวมอยู่ด้วย

และตำแหน่งรายได้ดีที่ใครๆ ก็อยากมาทำ ตำแหน่ง Bartender รายได้จะอยู่ที่ 1,800 – 2,500 $ (59,000 – 81,000 บาท)

 

 

Cook Pan Asian food

เป็นงานที่ต้องรับผิดชอบสูง ต้องคิดคอร์สคำนวณวัตถุดิบเพราะต้องทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก เป็นเชฟที่ทำอาหารเอเชียได้หลากหลาย และสามารถทำอาหารได้ทั้งดั้งเดิมและอาหารฟิวชั่น รายได้ขึ้นอยู่กับตำแหน่ง รายได้เริ่มต้น 1,200 – 2,700 USD (37,000 – 83,000 บาท)

 

 

ช่างภาพบนเรือสำราญ

หน้าที่คือคอยถ่ายรูปลูกค้าบนเรือและดูแลการขายที่ Gallery การขายรูปได้เยอะจะทำให้ได้ค่าคอมมิชชั่นเพิ่ม รวมถึงมีผลต่อการเปลี่ยนไปสู่ตำแหน่งที่สูงกว่า รายได้เริ่มต้น 1300 USD (40,000 บาท) แต่หากได้เลื่อนขั้นเป็นช่างภาพ Wedding หรือ Dream Studio เงินเดือนก็จะได้เพิ่มขึ้น เมื่อรวมค่าคอม บางคนได้ถึงหลักแสนก็มี

 

 

ตาลุกวาวกันเลยละสิ งานบนเรือมีความหลากหลายค่ะ

เพราะเป็นเหมือนเมืองๆ หนึ่งที่ต้องมีหลายหน้าที่อยู่รวมกัน

ถ้าสนใจอยากปูพื้นฐานการบริการ ทักษะภาษา หรือสกิลคนเรือ

ที่ได้ไปดูงานบนเรือสำราญจริง ได้เริ่มทำงานตั้งแต่ยังเรียนไม่จบ

แถมทางสาขายังมีการทำ MOU กับหลายบริษัทชั้นนำเพื่อปั้นความฝันน้องๆ ให้เป็นจริง

สาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ

เปิดรอรับน้องๆ อยู่นะคะ

 

 

ที่มา : thclacademy