助理教授Anupong Aviruttha 博士
今天成为一名调酒师不仅仅意味着混合饮料。在本文中,我们将解释与调酒师职业相关的 4 个主要工作领域。
1. 经典调酒师
Classic Bartender 或 Classic Bartender 是混合自过去以来流行的经典饮品的专家,例如马提尼、曼哈顿、老式等。
2. 天赋调酒师
Flair 调酒师或能够炫耀他的风格和投掷瓶子技巧的调酒师。它是通过展示特殊风格的混合饮料为顾客创造乐趣和兴奋的人。
3. 调酒师
调酒师是使用各种成分和技术创造和开发新饮料的专家,例如使用香草、水果和复杂的风味组合。
4. 分子调酒师
分子调酒师是利用技术和科学创造新型饮料的调酒师,例如使用液氮。制作凝胶或制作各种形式的冰。
🥂 这四个工作领域的技能和专业知识各不相同,但它们都在使调酒师职业更加多样化和有趣方面发挥着重要作用。
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助理教授Anupong Aviruttha 博士
旅游与酒店管理学院院长
斯利帕图姆大学
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