แนะวิชาน่าเรียน การจัดการโรงแรมและไมซ์ SPU
น้องหลายๆ คนคงมีความฝันอยากเปิดร้านกาแฟ หรือไม่ก็ร้านเบเกอรี่เล็กๆ แต่เอ๊ะ เราต้องเรียนอะไรถึงจะรู้เรื่องยิบย่อยเหล่านี้ก่อนละ มาใกล้ๆ พี่จะแนะนำให้เอง มาดูกันเลยที่วิชาแรกของ สาขาการจัดการโรงแรมและไมซ์ SPU ที่หลายคนอยาก take course เหลือเกิน การจัดการและดำเนินงานธุรกิจร้านกาแฟและเบเกอรี่ เน้นการปฏิบัติเพื่อให้นักศึกษาได้เข้าใจกระบวนการทำขนม การเลือกซื้อวัตถุดิบ การตกแต่งและการนำเสนอ การดูต้นทุนกำไร และนำเสนอผ่านการทำ Project Based...
