{"id":87771,"date":"2026-01-20T14:23:13","date_gmt":"2026-01-20T07:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spu.ac.th\/newsupdate\/?p=87771"},"modified":"2026-01-20T14:33:13","modified_gmt":"2026-01-20T07:33:13","slug":"%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%94%e0%b8%9a%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b8%a3-%e0%b8%99%e0%b8%a8-%e0%b8%a8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spu.ac.th\/newsupdate\/%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%94%e0%b8%9a%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b8%a3-%e0%b8%99%e0%b8%a8-%e0%b8%a8\/","title":{"rendered":"\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49! \u0e19\u0e28.\u0e28\u0e23\u0e35\u0e1b\u0e17\u0e38\u0e21 \u0e25\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e07\u0e32\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e41\u0e1a\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e04\u0e32\u0e40\u0e1f\u0e48 \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 Cafe Value Chain Journey"},"content":{"rendered":"

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\u0e40\u0e08\u0e32\u0e30\u0e25\u0e36\u0e01 Cafe Value Chain Journey: \u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e21\u0e40\u0e14\u0e25\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e04\u0e32\u0e40\u0e1f\u0e48 \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e17\u0e31\u0e01\u0e29\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e32\u0e0d SPU<\/h3>\n

\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e22\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e0a\u0e21\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 \u2018\u0e15\u0e49\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u2019 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23 \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07 \u2018\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u2019 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32 (Customer Experience) \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e38\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e01\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e39\u0e41\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07 \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c\u0e13\u0e31\u0e10\u0e01\u0e24\u0e15\u0e32 \u0e19\u0e31\u0e19\u0e17\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e19 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e25\u0e01\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07<\/p>\n

\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 Cafe Value Chain Journey<\/strong> \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e31\u0e01\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e02\u0e48\u0e07\u0e02\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04<\/a> \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e32\u0e0d SPU<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e21\u0e38\u0e21\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e33\u0e17\u0e31\u0e01\u0e29\u0e30\u0e44\u0e1b\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e22\u0e38\u0e01\u0e15\u0e4c\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e38\u0e01\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e44\u0e21\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e32\u0e0d \u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07<\/p>\n

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SPU \u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e04\u0e32\u0e40\u0e1f\u0e48\u0e22\u0e38\u0e04\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48: \u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e1a\u0e17\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19 \u2018\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e32\u0e0d\u2019 \u0e2a\u0e39\u0e48 \u2018\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e43\u0e19\u0e41\u0e01\u0e49\u0e27\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u2019 \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19 Case Study \u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e04\u0e32\u0e40\u0e1f\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e02\u0e48\u0e07\u0e02\u0e31\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 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